見出し画像

【シリメシ】本日のブランチ 酸辣湯麺

今日はあさからどんより。
なんかちょっと肌寒い日曜日。

こんな日はトロミのある汁ものに限る。
昨日から食べたかった酸辣湯(サンラータン)を中華麺にかけよーっと。

今日のレシピもクックパッドさんから。

本日のブランチ「酸辣湯(すっぱ辛い中華スープ)」

具は、しいたけ、茹でたけのこ、チンゲンサイ、豆腐。にんじんは切らしてたので省略。

片栗粉でトロミつけて、別鍋で茹でた中華麺の上にかけて、刻みネギとお酢をかけて、あっという間に出来上がり。

昨日作った野菜のおかず3種をワンプレートにしてレンジで1分。

お茶は「播磨園の有機三年番茶

10年以上毎日飲んでいます。

ごちそうさまでした。

本日のBGM「赤ネ鳳/初音ミク」by 梅とらP 

akaneageha聴きながら酸辣湯麺作った。
音もMVも好きだー。
梅とらPの四字熟語シリーズ、
今でも大好きだー(特に疑心暗鬼)

この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか?