茶摘み体験
狭山茶の茶摘みフェスタに行きました。(茶業研究所・入間市)
新芽の一芯二葉を手で摘みます。
家へ持ち帰った茶葉で、いよいよお茶作り
電子レンジや中華鍋で｢熱を加えて手で揉む｣を何度も繰り返す。だんだん良い香りがしてきます。
最後は電子レンジで乾燥
甘くやわらかな味の、とてもおいしい煎茶ができました。この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか？
狭山茶の茶摘みフェスタに行きました。(茶業研究所・入間市) 新芽の一芯二葉を手で摘みます。 家へ持ち帰った茶葉で、いよいよお茶作り 電子レンジや中華鍋で｢熱を加えて手で揉む｣を何度も繰り返す。だんだん良い香りがしてきます。 最後は電子レンジで乾燥 甘くやわらかな味の、とてもおいしい煎茶ができました。