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8年間の韓国生活から東京へ戻った料理家の日々 https://www.instagram.com/andsalt__/

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    天然発酵酢 スペシャルギフトボックス

    人気のテイスト3種を揃えた 美しいギフトセット。 70ml x 3種類 (全3本) 高級感のある黒いお箱包装 贈り物にも最適です。 気になっている方はまずこちらのセットからいかがでしょうか?毎日の健康と美容管理におすすめです。またお料理のエッセンスに素晴らしい風味に仕上げてくれます。 内容 天然発酵無花果酢 天然発酵冬瓜酢 天然発酵酢 5年産 孝 ギフトセットにはHANEGAブランドの中でも最も人気のある5年以上熟成を経た家紋シリーズから孝(ヒョ)が含まれています。 麦門冬、 銀杏、 松 の 葉、 カブ、 キキョウ、 つるどくだみ、 みかんの木、実、皮 など 20 種類 以上の漢方材料が深い味の酢を作ります。美しいと表現される風味はとても飲みやすくどなたにも愛される味です。 (特許取得) ・無花果 ストレスアウト、疲労回復、リフレッシュ 華やかな香りは香ばしくもありサーモンのマリネなどサラダドレッシングにお使いになれば広がる風味が特別な料理に仕上げます。 ・冬瓜 水分調整、むくみ改善、疲労回復 鶏胸肉と胡瓜を和えればさっぱりすっきりとした夏らしい風味でとても美味しくいただけす。 毎日のお酢生活 天然発酵酢1に対して、はちみつやオリゴ糖などを1、水や炭酸を8で10とします。 フルーツジュースに入れても美味しく召し上がれます。 天然発酵酢の魅力は無花果酢のご紹介をご覧くださいませ。
    3,900円
    a n d s a l t
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    SCALP PURIFYING Microbiome Shampoo

    2週間で変わる 髪の若さに自信が持てる結果を 実感してください。 アンチエイジング スカルプケアシャンプー 年齢を感じさせない 健康な美しい髪に自信を持てる 毎日スパ気分の洗い上がり 抜け毛で薄髪に、、 ボリュームのない髪、、 弾力のない頭皮からくる お顔のたるみ、 どうにかしたい悩みに 脱毛症の緩和成分として、 研究を重ねて作られた成分配合 アンチエンジング頭皮ケア スカルプ プリファイン マイクロバイオーム シャンプー 革新的な植物発酵エキスや ドクダミやビオチン、カフェイン、 ナイアシンアミド、 プロバイオティクスに加え 天然発酵酢が配合された 健康な頭皮と美しい髪のための オリジナルレシピ。 頭皮ケアに良い高麗人参成分を 10年産天然次発酵酢で発酵させた 発酵高麗人参 ハイドロライズ 高麗人参サポニン 含有 有効成分有効成分である 高濃度インセノサイド含有 (全成分リストはスクロールして下にございます)  完璧な頭皮アンチエイジングソリューション ヘアケアはスキンケアの延長線です。 健康な頭皮のための毎日のケアで 抜け毛を防ぎ健康で美しい髪が育ち お顔のスキントーンアップも期待できます。 <香り> 合成香料不使用 高級感のある アロマティックハーブの ほのかな香りで リラックスしながら 頭皮の匂いの悩みも解消。 <テクスチャー> 柔らかくもちもちした豊かな泡立ちで しっとり、さわやかな 仕上がりはおうちスパ気分。 フリー&プロバイオティクスコンプレックス含有 健康な頭皮マイクロバイオームのための 弱酸性頭皮ケア抜け毛対策シャンプー 頭皮ケアに良い高麗人参成分を 10年産天然次発酵酢で発酵させた 発酵高麗人参 ハイドロライズ 高麗人参サポニン 含有 有効成分有効成分である 高濃度インセノサイド含有 <プロバイオティクスコンプレックスの効果> 美肌、育毛、皮脂バランスを整える <マイクロバイオーム> フケ抑制・痒み抑制効果 1健康な髪のため23の革新的自然派成分配合 2完璧な頭皮アンチエイジングソリューション 3ごわつきのないさらさらな髪に導く 4頭皮バランスを整える弱酸性シャンプ 5頭皮ディープクレンジング 脱毛症の緩和効果を期待できるシャンプーとして韓国食品医薬品安全処報告済み疾患予防及び治療目的の医薬品ではありません。 頭皮の悩みの解決から脱毛症の緩和まで優れた効果と使用感によって髪本来の健康を取り戻します。マイルドな頭皮脱毛改善で頭皮phバランスを整える弱酸性シャンプーは油分と水分のバランスを整え健康な頭皮のケアを助けてくれます。 たった2週間使用で頭皮の アンチエイジング効果を確認! 試験項目 頭皮アンチエイジング 頭皮鎮静効果 / 頭皮水分 / 頭皮乾燥度 頭皮皮脂 / 頭皮弾力改善 人適応テスト 試験機関 : 韓国皮膚科学研究院 試験期間 ; 2022 1/12 2/23 テスト対象者21名 満足度テスト 鎮静感 満足度 100% 洗い上がり満足度 95% 皮脂の洗浄度 88% 頭皮に弾力が生まれた感じ 90% 頭皮の乾燥度が下がった 90% 脱毛症状緩和 アンチエイジング 皮膚無刺激テスト完了
    3,700円
    a n d s a l t
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    韓国直送 リアルコチュジャン GOCHUJANG 500g

    おうち韓国料理が 本気で美味しくなる リアルコチュジャン 本物の美味しさに感動してください。 一口召し上がれば その違いをお分かりいただけるでしょう。 驚きの一口をお試しください。 ふわっと広がる上品で華やかな味わい これが本当のコチュジャンです。 厳選された材料と伝統的な方法で丹念に漬け込んだ最高品質のHANEGA伝統コチュジャン。 伝統法にHANEGA特有の製法を加味し丁寧な手仕事で造られるコチュジャンは江華摩尼山(カンファ マニサン)の地下岩盤水である”天地水”、韓国産唐辛子粉、もち米粉、大豆(non-GMO)、天日塩など、ひとつひとつ吟味された材料に加え、HANEGA自然発酵酢5年熟成”家門の孝”と梅エキスを加えるこで旨味とコクが増し洗練された味わいの伝統コチュジャンです。 HANEGAコチュジャンは味と香りが深く、和え物や魚の煮付けなどの薬味としてもとてもおすすめです。 酢の甘みがコチュジャンの味を華やかにし、辛味のとがりを抑え、レモンや蜂蜜などを加えなくても美味しく召し上がれます。 おなじみのサムギョプサルやビビンパップがご自宅でも本格的な味を楽しめ、ナムルなどの副菜レパートリーも広がりそうです。 豚汁やあさり味噌汁に少し足して韓国風のお味噌汁もおすすめいたします。 ドレッシングのスパイスにしてサラダを召し上がったり、お刺身にわさび代わりにちょっとつけて召し上がれば、新たな味が楽しめます。また無花果酢と合わせれば洗練された華やかな味わいがさらにお楽しみいただけます。 コチュジャンを使ったオリジナルレシピはオフィシャルサイトとSNSでもご紹介いたします。 お家で韓国料理の魅力と美味しさをご堪能ください。 高級食材店のみで取り扱われる HANEGAコチュジャンの 自然な甘味と爽やかな香りは 韓国料理のみならず 幅広くお使いいただける 素晴らしいアイテムです。 安心な原材料と製法を求める食への意識が高い韓国の方々に安心と信頼を得ておりリピーターからの満足度の高い商品です。 最高品質の韓国産原材料だけを厳選し伝統方法で丁寧に浸漬(製造)された自然発酵伝統コチュジャン。 無着色、無香料、防腐剤不使用 砂糖、化学調味料、人工調味料、無添加 内容量 300g 原材料 米飴/唐辛子/梅エキス/大豆/もち米粉/天日塩 /蜂蜜/自然発酵酢 遺伝子組換え材料不使用
    2,800円
    a n d s a l t
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    天然発酵酢 スペシャルギフトボックス

    人気のテイスト3種を揃えた 美しいギフトセット。 70ml x 3種類 (全3本) 高級感のある黒いお箱包装 贈り物にも最適です。 気になっている方はまずこちらのセットからいかがでしょうか?毎日の健康と美容管理におすすめです。またお料理のエッセンスに素晴らしい風味に仕上げてくれます。 内容 天然発酵無花果酢 天然発酵冬瓜酢 天然発酵酢 5年産 孝 ギフトセットにはHANEGAブランドの中でも最も人気のある5年以上熟成を経た家紋シリーズから孝(ヒョ)が含まれています。 麦門冬、 銀杏、 松 の 葉、 カブ、 キキョウ、 つるどくだみ、 みかんの木、実、皮 など 20 種類 以上の漢方材料が深い味の酢を作ります。美しいと表現される風味はとても飲みやすくどなたにも愛される味です。 (特許取得) ・無花果 ストレスアウト、疲労回復、リフレッシュ 華やかな香りは香ばしくもありサーモンのマリネなどサラダドレッシングにお使いになれば広がる風味が特別な料理に仕上げます。 ・冬瓜 水分調整、むくみ改善、疲労回復 鶏胸肉と胡瓜を和えればさっぱりすっきりとした夏らしい風味でとても美味しくいただけす。 毎日のお酢生活 天然発酵酢1に対して、はちみつやオリゴ糖などを1、水や炭酸を8で10とします。 フルーツジュースに入れても美味しく召し上がれます。 天然発酵酢の魅力は無花果酢のご紹介をご覧くださいませ。
    3,900円
    a n d s a l t
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    SCALP PURIFYING Microbiome Shampoo

    2週間で変わる 髪の若さに自信が持てる結果を 実感してください。 アンチエイジング スカルプケアシャンプー 年齢を感じさせない 健康な美しい髪に自信を持てる 毎日スパ気分の洗い上がり 抜け毛で薄髪に、、 ボリュームのない髪、、 弾力のない頭皮からくる お顔のたるみ、 どうにかしたい悩みに 脱毛症の緩和成分として、 研究を重ねて作られた成分配合 アンチエンジング頭皮ケア スカルプ プリファイン マイクロバイオーム シャンプー 革新的な植物発酵エキスや ドクダミやビオチン、カフェイン、 ナイアシンアミド、 プロバイオティクスに加え 天然発酵酢が配合された 健康な頭皮と美しい髪のための オリジナルレシピ。 頭皮ケアに良い高麗人参成分を 10年産天然次発酵酢で発酵させた 発酵高麗人参 ハイドロライズ 高麗人参サポニン 含有 有効成分有効成分である 高濃度インセノサイド含有 (全成分リストはスクロールして下にございます)  完璧な頭皮アンチエイジングソリューション ヘアケアはスキンケアの延長線です。 健康な頭皮のための毎日のケアで 抜け毛を防ぎ健康で美しい髪が育ち お顔のスキントーンアップも期待できます。 <香り> 合成香料不使用 高級感のある アロマティックハーブの ほのかな香りで リラックスしながら 頭皮の匂いの悩みも解消。 <テクスチャー> 柔らかくもちもちした豊かな泡立ちで しっとり、さわやかな 仕上がりはおうちスパ気分。 フリー&プロバイオティクスコンプレックス含有 健康な頭皮マイクロバイオームのための 弱酸性頭皮ケア抜け毛対策シャンプー 頭皮ケアに良い高麗人参成分を 10年産天然次発酵酢で発酵させた 発酵高麗人参 ハイドロライズ 高麗人参サポニン 含有 有効成分有効成分である 高濃度インセノサイド含有 <プロバイオティクスコンプレックスの効果> 美肌、育毛、皮脂バランスを整える <マイクロバイオーム> フケ抑制・痒み抑制効果 1健康な髪のため23の革新的自然派成分配合 2完璧な頭皮アンチエイジングソリューション 3ごわつきのないさらさらな髪に導く 4頭皮バランスを整える弱酸性シャンプ 5頭皮ディープクレンジング 脱毛症の緩和効果を期待できるシャンプーとして韓国食品医薬品安全処報告済み疾患予防及び治療目的の医薬品ではありません。 頭皮の悩みの解決から脱毛症の緩和まで優れた効果と使用感によって髪本来の健康を取り戻します。マイルドな頭皮脱毛改善で頭皮phバランスを整える弱酸性シャンプーは油分と水分のバランスを整え健康な頭皮のケアを助けてくれます。 たった2週間使用で頭皮の アンチエイジング効果を確認! 試験項目 頭皮アンチエイジング 頭皮鎮静効果 / 頭皮水分 / 頭皮乾燥度 頭皮皮脂 / 頭皮弾力改善 人適応テスト 試験機関 : 韓国皮膚科学研究院 試験期間 ; 2022 1/12 2/23 テスト対象者21名 満足度テスト 鎮静感 満足度 100% 洗い上がり満足度 95% 皮脂の洗浄度 88% 頭皮に弾力が生まれた感じ 90% 頭皮の乾燥度が下がった 90% 脱毛症状緩和 アンチエイジング 皮膚無刺激テスト完了
    3,700円
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    韓国直送 リアルコチュジャン GOCHUJANG 500g

    おうち韓国料理が 本気で美味しくなる リアルコチュジャン 本物の美味しさに感動してください。 一口召し上がれば その違いをお分かりいただけるでしょう。 驚きの一口をお試しください。 ふわっと広がる上品で華やかな味わい これが本当のコチュジャンです。 厳選された材料と伝統的な方法で丹念に漬け込んだ最高品質のHANEGA伝統コチュジャン。 伝統法にHANEGA特有の製法を加味し丁寧な手仕事で造られるコチュジャンは江華摩尼山(カンファ マニサン)の地下岩盤水である”天地水”、韓国産唐辛子粉、もち米粉、大豆(non-GMO)、天日塩など、ひとつひとつ吟味された材料に加え、HANEGA自然発酵酢5年熟成”家門の孝”と梅エキスを加えるこで旨味とコクが増し洗練された味わいの伝統コチュジャンです。 HANEGAコチュジャンは味と香りが深く、和え物や魚の煮付けなどの薬味としてもとてもおすすめです。 酢の甘みがコチュジャンの味を華やかにし、辛味のとがりを抑え、レモンや蜂蜜などを加えなくても美味しく召し上がれます。 おなじみのサムギョプサルやビビンパップがご自宅でも本格的な味を楽しめ、ナムルなどの副菜レパートリーも広がりそうです。 豚汁やあさり味噌汁に少し足して韓国風のお味噌汁もおすすめいたします。 ドレッシングのスパイスにしてサラダを召し上がったり、お刺身にわさび代わりにちょっとつけて召し上がれば、新たな味が楽しめます。また無花果酢と合わせれば洗練された華やかな味わいがさらにお楽しみいただけます。 コチュジャンを使ったオリジナルレシピはオフィシャルサイトとSNSでもご紹介いたします。 お家で韓国料理の魅力と美味しさをご堪能ください。 高級食材店のみで取り扱われる HANEGAコチュジャンの 自然な甘味と爽やかな香りは 韓国料理のみならず 幅広くお使いいただける 素晴らしいアイテムです。 安心な原材料と製法を求める食への意識が高い韓国の方々に安心と信頼を得ておりリピーターからの満足度の高い商品です。 最高品質の韓国産原材料だけを厳選し伝統方法で丁寧に浸漬(製造)された自然発酵伝統コチュジャン。 無着色、無香料、防腐剤不使用 砂糖、化学調味料、人工調味料、無添加 内容量 300g 原材料 米飴/唐辛子/梅エキス/大豆/もち米粉/天日塩 /蜂蜜/自然発酵酢 遺伝子組換え材料不使用
    2,800円
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Tokyo ⇄ Seoul 東京 港区 自宅サロン 서울 용산구 Private Kitchen&Dining 東京クラスは自宅のため 原則ご紹介メンバー制と させていただいておりますが、 時々Instagramでのご縁もございます。 🤍 新しいご縁も楽しみに しております。 インスタDMまたはメールで お問い合わせください。 andsalt.cooking@gmail.com 현재 서울반은 2개월에 한 번씩 개최하고 있습니다. 스케줄 등 문의는 인스타 DM

    • リアルコチュジャン

      韓国の調味料 コチュジャン 韓国の友達に、 デパ地下に行っても日本では 美味しいコチュジャンはないの って言うと。 韓国で日本の良い調味料が 買えないのと同じでしょって。 確かに、ごく一般的な商品が 少々高級なお値段で売られている。 韓国に住んでいる時は コチュジャンを買うのは お土産用くらい だったのですが、 日本に戻ってきてから、 あの美味しいコチュジャンが 食べたいんです。 手に入るもので食べてみると それっぽくはあるけど なにこれ?ってぐらい違う。 野菜と豚肉を

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