5キロ2500円程のお米と1キロ1300~1500円のそば粉。200グラム300～400円の十割そば(乾麺) ・1キロで1500~2000円。おそばを主食にする方がコスト掛かる。小麦粉：ゴールデンヨット2.5キロ1105円。日清フラワー1キロ 370円バイオレット1キロ400円。