ヨーロッパ初のオーガニックヴィーガンジャパニーズレストラン🇯🇵がオーガニックじゃなくなった訳
今日はロンドン在住の友人Yさんとランチで日本食レストランの「いただき膳」に行ってきた。
キングスクロス駅から徒歩10分のところにあるこのお店は7年前によく行っていた。
昔、ベジ会を主催していた時(2017年1月当時)に使わせてもらった🥗
ベジ会とは…
「万能酵母液&EM菌を利用したりオーガニックや自然農法の食事で免疫力を上げたり環境に優しく自然と共にゆる~く生きていきながら菌友の輪を広げていく会」
毎月5日(VegのVが数字の5)に野菜が好きな人(肉好きな人もOK)