米の糀の甘酒の
糀の甘酒が好きです。週に二回か三回、作っています。適度に発酵した甘酒は、とても濃厚な甘味があります。
見た目は完全におかゆです。食べた感じも完全におかゆですが、味はずっしり甘いです。
子どもたちに嫌われています。腸内環境改善のために、ブレンダーにかけてどろどろにして、カレーに盛ったり、ホットケーキにしたりしていました。
今は私だけの朝ごはんです。噛むものがあったほうが食べた感じがするので、ブレンダーはしていません。
この濃厚な甘さに癒されています。
企画に応募します。
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