ナマステ、"コーヒーカス交換所" 所長＆インドコーヒー豆専門焙煎士のडाइनेमो(ダイネモ)です。 簡単な自己紹介をどこかに作りたくて。。こちらにしました。 現在、コーヒー、音楽、お酒というキーワードに集まった仲間たちと、自社焙煎所や地域関連イベントなどで、コーヒーカスを回収して新しいドリップパックと交換、それをコンポストして野菜栽培や加工販売というサイクルを研究開発しながらプロジェクトとして準備しています。 その"コーヒーカス交換所"でコミュニケーション を生み出す
