持ち寄りパーティー! 〜「中心のある家」 阿部 勤〜
5年ほど前の思い出話。
恩師の呼びかけで、建築家・阿部勤さんのご自宅に伺えることになり、
みんなで、持ち寄りパーティーをすることに。
自由に使ってね〜、と言う阿部さんのキッチンやパントリーはとても使いやすく、
皆で楽しく準備や片付け、料理ができる。
◎持ち寄りあれこれ◎
・ジビエ肉(お庭で炭火焼き)
・パエリア(お庭で炭火焼き)
・サーモンとカブのマリネ
・タコのマリネ
・蕪と海老のオレンジマリネ
・ジャガイモガレット
・クリームチーズとサーモンのディップ
・砂肝のアヒージョ
・セロリとハムのライスサラダ
・マーマレードのスペアリブ
・カボチャのクリームパスタ
・生ハム、サラミ、チーズ、ナッツ、バケット…
・キャラメルアップルケーキ(お土産)
・ワイン
素敵な大人の生き様がつまった暮らしは、凛として艶っぽい。憧れです。
ちなみに、映画『蝶の眠り』は、「中心のある家」が舞台になっています。
福井
『福井典子の家』ーあたりまえを磨く滋味深い家ー
のWEBサイトを公開しております。ぜひご覧ください。設計のご相談・ご依頼お待ちしております。
https://fukuinoriko.archiroid.com/
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