白桃タピオカおいなり丼を作ってみた!
かたくて美味しくない白桃が冷蔵庫にたくさんあるので、白桃にあいそうなご飯を作ろう! と言うことで、酢飯のおいなりさん。でもどんぶりものにしたいので、おあげを刻みました。
白桃を切ってからすこし時間が経ってしまって、ちょっと色が変わりました。
レシピ
材料 お茶碗一杯分
ユウキ タピオカ(小粒) 乾燥したもの 大さじ1
白桃 八分の一きれをみじん切りに。
味付きおいなりさんのもとの油揚げ 1まい(タイシ)
かんたん酢(調理酢) 適量
ごはん
タピオカを茹でて、冷ましま