タピオカパンプキンモッツアレラチーズコーンスープ丼を作ってみた!
紙パックのコーンポタージュスープがあるので、細切りモッツァレラチーズを載せて、カボチャのマッシュとタピオカを混ぜてみました~。タピオカが金色に!
レシピ
材料 お茶碗一杯分
ユウキ タピオカ(小粒) 乾燥したもの 大さじ1
細切りチーズ おこのみで (モッツァレラ)
かぼちゃ スライス 1きれ
コーンの水煮 大さじ1
コーンポタージュスープ おこのみで (スジャータ)
ごはん
タピオカを茹でて、冷まします。
カボチャを水にくぐらせてレンチンしてマッシュにし、皮は刻んで