オープンキッチン

本日はあそかデイでオープンキッチンをしました。 今日のメニューです♪♪メインは春天ぷらでした🍤🍤 みなさまの前で天ぷらを揚げています。 ちゃんと出来たかどうか天ぷらの温度も確認しています😊👍 デザートも手作りです😊　キャラメル シロップたっぷり😍 出来上がり❣️美味しそう😍 ご飯と赤だしも付いています❣️ 「揚げたて美味しい」「天ぷら美味しいよ」と、みなさま美味しそうに召し上がっていらっしゃいました🤗

壁画制作【あそかデイ】

来月１ヶ月飾る壁画制作が始まりました！ どんな壁画になるか、想像しながら、皆さんで作り上げていきます。

開苑記念日【あそかデイ】

本日、4月8日は、あそか苑の開苑記念日です。 32周年です♪ 昼食は、開苑記念日メニューです。 ○赤飯 ○健康天ぷら　抹茶塩付 　　（エビ・ししとう・かぼちゃ） ○お造り小付け ○春野菜の炊き合わせ ○手まり麩の清汁 ○ストロベリーゼリー いつもより、残こされる方が、少なかったです♪

さくら～♪さくら～♪【あそかデイ】

桜が見頃ですね🌸 先月、「春が早く来たらいいですね」と 春に向けて、皆さんで、吊るし飾りを作りました！ 廊下もさくら満開🌸で皆さんをお迎えします😊

お花見【あそかデイ】

あそか苑前の桜が咲きました！ 予定を変更して、順番に花見をしました。 「桜　綺麗ね〜」とみなさん　うっとり♪ みなさん　桜を見て笑顔になりました なんと！ 桜の木からはフィトンチッドという成分(匂い)が出されていて、殺菌作用があり、桜の木自身が病気から身を守る働きがあるそうです。 この成分を吸い込むと興奮が抑制されてリラックス効果がもたらされます。 つまり桜の香りにはリラックス効果があるそうです！！

持ち帰り制作（チューリップ）【あそかデイ】

あそかデイでフェルトを使い、チューリップポップアップカードを作りました。 みまさまに好みの色を選んでいただき、ボンドでチューリップの花びらを一枚ずつ貼り付けていただきました。 細かい手作業ですが、みなさま頑張っていらっしゃいます💪😊 蝶もつけていらっしゃいますね🦋可愛い😍 オレンジのチューリップ｡｡｡ 赤いチューリップ｡｡｡ ピンクのチューリップ｡｡｡ いろんな色のチューリップポップアップカードができました👏🎶　 ご自宅に飾っていただいてもいいですし、メッセー

あそか苑　桜　開花状況5【あそかデイ】

あそか苑　桜　開花状況4【あそかデイ】

あそか苑　桜　開花状況3【あそかデイ】

食事サービスだより Vol.31（3月号）

3月がやってきました🌸 季節はすっかり春です。 昨年～今年にかけて暖かい日があったりしたので今年は桜も早く開花するようです！早いところで3月中旬くらいには開花するそうです。季節を感じられるって良いですよね。 今月もよろしくお願いします。 ◆Pickup厨房業務！納品から下処理まで 厨房業務が、たくさんのスタッフによって成り立っているのがよくわかる、舞台裏の紹介。 ⇒ 3ページ ◆今月のレシピ＜塩鶏と長ネギのあんかけうどん＞ 白ネギには、血行促進効果があり、血流が良

あそか苑　桜　開花状況２【あそかデイ】

あそか苑　桜　開花状況【あそかデイ】