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飲めない人間による日本酒レポ

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アルコール耐性低めの人間が4合瓶以下の容量でお酒を購入し備忘録を兼ねたレポートを残していくスタイル。基本は日本酒で気が向けばその他も。ビールと焼酎さんの出番はない予定(なぜなら飲… もっと読む
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【日本酒レポ】王紋 翠

お得意様と思われてるのでしょうか。販促のチラシがございまして・・・ 「田中杜氏が、挑む。」 とここでチラシが出る予定でしたが、行方不明になりました。申し訳ない。 なんとも目を引くコピーと今までにない高価格帯につられてまんまと購入しました。前から気になっていた金のラベルのカップ酒とともにポチ。 一週間と立たずにわが家へ到着したものの、諸々の事情が相まって開栓は7月半ばになりました。 いやー。おいしかった。 純米大吟醸原酒 王紋 翠 飲んでみた 開封時:ほぼ無臭 注

【日本酒レポ】王紋 純米旨口 エンブレム

ラベルから漂うワイン感にやられて購入しました。辛口淡麗ではないものの、精米歩合60%なので私的には冒険の一本。 今回も安定の四合瓶で。(でもエンブレムて一体・・・?) 以下、飲んだお酒の備忘録を兼ねたレポです。 王紋 純米旨口 エンブレム 市島酒造 飲んでみた 開封時:ややアルコール臭 注いで:ほぼ無臭 色味 :無色透明 風味 :口当たりはサラサラ、口内で回すとちょっとピリつく、     後味は最初に少しだけ 補足 :母がくしゃみをしなかった ←これ大事 最初の一口

【日本酒レポ】紀土 無量山 純米大吟醸 最高級シリーズを買った

平和酒造より紀土の無量山シリーズを買いました。 精米歩合35%と30%の二種類を各720mlで1本ずつ。 今まで買った日本酒の中で一番お高いお酒になります。 お値段なんと・・・・ 35%が10,000円+税、30%が20,000円+税。 たっっっっか! 以前、王紋シリーズの市島酒造さんより5本購入しましたが、一本で10,000円は初めて。でも飲みたいんだからしょうがないよね。 ドキワクが止まらなくて、到着予定日はひたすらソワソワちらちらして落ち着きがありませんでした。

【日本酒レポ】かれん純米甘口 女子限定

今回は味変を実感するために3日に分けて飲み終えました。 ≪Instagram≫もノロノロやってます。 基本的に四合瓶やそれ以下の容量を購入し3日以内に飲み切るスタイル。 かれん純米甘口 女子限定 市島酒造 飲んでみた開封時:日本酒ぽくない、ワインかな 注いで:白ワインのようにさっぱりした香り 色味 :無色透明 風味 :日本酒感が無く、スルスル進むんで危険 補足 :母がくしゃみをしなかった  アルコール無添加の純米酒で精米歩合は65%なのに、 軽い口当たりで甘

【日本酒レポ】王紋 吟の慶 大吟醸

飲みたてほやほや。舌が覚えているうちに書いてしまいましょう。 ≪Instagram≫もノロノロやってます。 基本的に四合瓶やそれ以下の容量を購入し3日以内に飲み切るスタイル。 以下、飲んだお酒の備忘録を兼ねたレポです。(2020/4/25に一部改稿) 王紋 吟の慶 大吟醸 市島酒造 飲んでみた開封時:香りはあまり感じない 注いで:わずかにカクテルのような香り 色味 :無色透明 風味 :すっきりさっぱりを越えてサラサラ、ほんのり甘味 補足 :母がくしゃみをしなかった 

日本酒で漬け込む梅酒が呑みたいころ