Seule une recherche d’harmonie entre la nature et l’homme permet à un vin de révéler son potentiel jusqu’à devenir grand. Depuis la création du domaine, en 1995, cette recherche d’équilibre guide chacun de nos gestes, dans un travail qui, soumis aux cycles de la nature, nous rappelle notre fragilité. C’est un long chemin que d’apprendre à communiquer avec ses vignes et ses vins …（概要：自然と人間の調和を追求することで、ワインは偉大な存在になるまでその可能性を発揮することができるのです。1995年の設立以来、このバランスの追求が私たちの一挙手一投足を導き、自然のサイクルに左右されながら、人間のはかなさを思い起こさせる作品に仕上げています。ブドウの木やワインとのコミュニケーションを学ぶのは、長い道のりです...。）

Les vignes du domaine bénéficient d’une géologie rare. Plantées en coteaux sur de très anciennes terrasses du quaternaire recouvertes d’épaisses couches de galets roulés, elles profitent de la présence d’éboulis basaltiques, issus de coulées volcaniques. Riche en minéraux, le basalte forge une partie de la personnalité de nos vins.（ドメーヌのブドウは、珍しい地質の恩恵を受けています。第四紀の非常に古い段丘の斜面に植えられ、転がった小石の厚い層で覆われ、火山流の玄武岩質の小石があることが利点である。玄武岩はミネラルを豊富に含み、私たちのワインの個性の一部を形成しています。）