ビーガン料理を未来食つぶつぶで習い始めて、約4年。
今までつぶつぶ料理教室でたくさんのコーチやマザーの方々に料理を教えていただき、今回私もコーチを目指してみることにしました。

好き嫌いもなく何でも食べるし、無農薬野菜やオーガニック食材にこだわっていたわけでもないし、体調がものすごく悪かったわけでもないし、肉食反対したわけでもない私。
そして何より料理に特に興味がなかった私。
そんな私がなぜ料理教室に通ったのか？
しかもビーガン料理？
料理をSNSに載せちゃうくらいになったのか？
そしてなぜ今料理を教える側に回りたいと思ったのか？
そんな話を少しずつここでできたらと思います。