梅干しはいいわ~

画像1 「孤独のグルメ」で、シラスと梅干しの焼き飯を見てから作ってみたいと思っていたので、梅干し入りを作ってみた。シラスの代わりにシーチキン、カボチャの皮があったので、チョチョイのチョイと作ってみた。いい、酸味と塩分がいい。ちょっと、違うけど、ま、いいか!

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