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昨年の栽培結果からの今年度栽培方針

どの野菜を育てたいかも重要ですが、去年の経験を踏まえて、どんな販売先で何が求められるのかを考えながらメインとなる売り物を検討していきたいと思います。
色々考えた結果、以下の7つの基本方針で進めるのはどうかと考えています。

１、野菜販売グループでの共同出荷をするもの（さいこうファームの名はつかずに店頭に並ぶ）
・ブロッコリー
・レタス
２、市場に頼まれて作るもの
・じゃがいも数種
３、スーパーの直売で安定的に販売するもの
→スーパーの直売は、共同出荷のグループでたいていの主要野菜品目が販売されている状況。珍しいすぎるものは売れないので、何を出すか結構難しい。昨年はポップを設置して販売ができたが、ポップを都度書いて切って設置をお願いしてというのはかなりの工数がかかる。そこで、昨年作って可能性を感じたものに関して、品を絞って、販売。ポップはずっと使ってもらうイメージで考えている。珍しい野菜でも安定して店頭に並べることができれば、少しずつ購入者は増えると思う。
・つるむらさき
・おかひじき
・空芯菜
・ピノガール
・サラダセット：非結球系の野菜を掻き取りにしたセット
　・チャオレタス
　・サラダケール
　・カステルフランコ
　・トレビス
　・ハンサムグリーン　など
４、カフェやパン屋さんで販売するもの
→定番野菜と少量多品種で旬な野菜
・ブロッコリー
・レタス
・さつまいも
・ビーツ
・ピノガール
・その時々の旬な野菜（珍しいものも）
５、通販で販売するもの
→定番野菜としてブロッコリー、直売ではライバルの多いトマトとナスがメイン、後は少量多品種で旬な野菜
・ブロッコリー
・トマト各種
・ナス各種
・その時々の旬な野菜（珍しいものも）
６、家で直売するもの
・お声がけいただいたものであれば何でも
７、その他検討が必要なもの
・ふるさと納税への出品（月イチ新鮮野菜詰め合わせ？）

22年度栽培品目案まとめ

＜葉菜類＞

・アスパラガス
→もしかしたら夏にちょっと採れるかも
・西洋ふだん草[スイスチャード]
→昨年と同程度
・ホーリーバジル
→少量。
・ルッコラ
→少量。春のとろけるルッコラだけ
・つるむらさき
→品種再選定、面積拡大
・オカヒジキ
→収穫方法検討、面積拡大
・レタス
→様子見ながら栽培
・炒チャオ[レタス]
→少量。サラダセット用
・ヴェネチア[ラディッキオ（トレビス）・イタリア野菜]
→非結球タイプを再検討。少量栽培。サラダセット用がメイン
・カステルフランコ
→非結球タイプを再検討。少量栽培。サラダセット用がメイン
・ブロッコリー
→主力。面積拡大。頑張る。
・エンツァイ【◎】
→面積拡大、スーパーで頑張るマン。
＜NEW＞
・紫白菜
・紫ネギ
・紫水菜
・カリフローレ
・ハンサムグリーン
→このあたりはお試しでちょっと作ってみようかと思います。

＜果菜類 ＞

・丸ポップ[ポップコーン用とうもろこし]
→拡大したい。売り先を要検討。
・とうもろこし
→面積拡大。珍しい品種をつくってふるさと納税 or 通販。
・ピノガール[種無しスイカ]
→面積拡大。スーパー直売とカフェ
・桃太郎[大玉トマト]
→4本くらい。頑張るマン。
・ミスター浅野の傑作[中玉トマト]
→4本くらい。頑張るマン。
・ほれまる[ミニトマト]
→4本くらい。頑張るマン。
＜トマトNEW＞
・ぷちぽよ
・加熱用トマト（シシリアンルージュは皮むきがめんどくさかったので、大玉検討）
・大玉系他にも何か
・ミニトマトもう何種類か試したい
→このあたりはお試しでちょっと作ってみようかと思います。

・ふわとろ長ナス
→4本くらい
・揚げてトルコ
→4本くらい
・炒めて台湾など
→このあたりもお試しでちょっと作ってみようかと思います。

・かぼちゃ（坊っちゃんなど）
→要検討ですが、秋の通販用にどうかなと思っています

・中型ピーマン
→結構狙い目？

＜根菜類＞

・パープルターゲット[ニンジン]
→カラー人参は1種類でいいかなと思います。通販用に少量栽培。
・紅くるり大根
→ヨトウ対策をしながら面積拡大
・もものすけ[サラダカブ]
→ヨトウ対策をしながら面積拡大
・ベニハルカ[さつまいも]
→面積拡大。頑張るマン！
・シルクスイート[さつまいも]
→面積拡大。頑張るマン！
・デトロイト・ダークレッド【◎】
→奇跡的に良くでき、美味しかったです。来年は時期をずらしながら面積を増やしたい。
＜NEW＞
・パープルスイートロード（紫のさつまいも）
→姉からの依頼もあり少量やってみようかなと思っています。

＜花卉類＞

・和綿
→リベンジ
・和綿赤系
→リベンジ
・アップランド[綿花]
→リベンジ
・タデアイ
→リベンジ

こちらもざっとですが、案をまとめました。
もうちょっと検討したり、いろんな方と相談して決めていきます。
種の準備しないとな〜

こんなもの食べてみたい〜という方がいらっしゃいましたらご連絡ください〜！