今回は「Yuki Onishi, founder of world’s first Michelin-starred ramen shop, dies at 43」についてコメントさせていただきます。

Nextshark: 27　Sept,2022

「Yuki Onishi, founder of world’s first Michelin-starred ramen shop, dies at 43」:　いや〜　驚きです。　掲題は、英語ニュースタイトルそのままなのですが、「ラーメン」　を「Ramen」と書いてあるではありませんか?　英語圏でも通じるんですね。

と、同時に「Michelin-starred （ミシュランガイド）」の威力は大したものです。

ところでこのYuki Onishiさんですが

Yuki Onishi was a meticulous and talented chef who founded the world’s first MICHELIN-starred ramen eatery, Japanese Soba Noodles Tsuta, enhancing the popularity of this noodle dish across borders beyond Japan,” 

とのことで、誠に残念です。

ご冥福をお祈りします。

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