こんにちは、大谷麻衣です。今日は私が最近発見した絶品の焼き鳥店、創作焼き鳥　秀について皆さんにご紹介したいと思います。

立地とアクセス
まず、このお店は水天宮前駅から徒歩2分、茅場町駅からも徒歩6分と、非常にアクセスが便利です。仕事帰りにサラリーマンがちょっと一杯、という場面にもピッタリです。

おすすめメニュー
創作焼き鳥　秀の一番のおすすめは、もちろんその創作焼き鳥。一般的な塩・たれ焼きとは一線を画し、串に合わせた調理方法と味付けが絶品です。特に「うなぎのくりから焼き」や「白レバーのタタキ」は、他の焼き鳥屋ではなかなか味わえない一品です。

ワインとの相性
このお店のもう一つの特徴は、ワインの品ぞろえが豊富な点。赤・白ワインはもちろん、グラスワインからボトル、シャンパンまで取り揃えています。そして、そのワインと焼き鳥の相性が抜群！特に「おまかせ串」と一緒に楽しむワインは、次から次へと手が出てしまいます。

人気の秘密
創作焼き鳥　秀が人気な理由の一つは、その店内の雰囲気。カウンターのみで、席同士の距離感が広く、ゆったりと過ごすことができます。デートや接待、友人との飲み会にも最適です。さらに、ライブキッチン風に大将が調理する様子も見られるので、視覚的にも満足できる一軒です。

貸切も可能
また、特別な日やイベントで貸切も可能です。その日その日で仕入れた新鮮な食材を提供してくれるので、毎回違う驚きと楽しさがあります。

まとめ
水天宮前駅、茅場町駅から近く、焼き鳥とワインが楽しめる創作焼き鳥　秀は、一度行けばきっとリピートしたくなるお店です。特に「白レバーのタタキ」は、白レバー好きにはたまらない美味しさです。新しい焼き鳥の世界を体験したい方、ぜひ一度足を運んでみてください。

それでは、次回も美味しいお店を発見したらご紹介しますね。お楽しみに！

【店舗情報】
創作焼き鳥　秀
〒103-0015 東京都中央区日本橋箱崎町１７−８ ノーベルコート箱崎 3F
TEL：03-6661-0297
link：https://sousakuyakitori-shu.owst.jp/