ビールを作る主婦ができるまで

クラフトビールに出会ったのは北米生活をしていた20代の頃。 帰国してイギリス人夫と出会う。 イギリスに行って本場の地ビールに出会い衝撃を受ける。 クラフトビールに魅了されてかれこれ十数年。 妊娠・出産・授乳期間以外はクラフトビールを飲んで愛でるを趣味としてきた。 次男を出産後、ふとビール作りに興味を持ち自家製ビール作りに目覚める。 そして昨年末に次男が卒乳を果たしたのを機に、本格的にビール作りと研究をしようと、ついでにnoteも開始。 さすがに、飲む量はそんなにない。 で