えーっと。ベルビュークリークです。

自然発酵のランビックにチェリーを漬け込んだ甘酸っぱいフルーツランビックの代表格で、クラフトビール好き＆ベルビー好きにはド定番の銘柄。
アサヒビールが扱ってましたが終売になってました。
そして、いつの間にやらアンハイザーブッシュインベブの取り扱いになり、しかも原料が大きく変わったそうなので、飲んでみました。

昔は原材料は「麦芽、小麦、さくらんぼ、ホップ、糖類」
今回のは「麦芽、ホップ、小麦、糖類、果汁（さくらんぼ、エルダーベリー）、オレンジピール、コリアンダー／香料、クエン酸、甘味料（アセスルファムK）麦芽使用率２５％以上、50%未満

ファッ！？

なんだこれは…なんだこれは……！？通るか！通るかこんなもん！
漬けこみやめて果汁にしたのは100歩譲って良いとしても！！
オレンジピールとコリアンダーってどういうことだ！
しかも人工甘味料！またか！あの…不味い！不味い人工甘味料を使いやがって！

もう、この時点でゲンナリしてますが、とりあえず飲んでから文句言おうね。

グビー。
あれ？案外、美味い！
案外とちゃんとしてる。
文句タラタラな前振りが台無し！

細かい風味は変わってますが、全体的な味の組み立ては変わってない。ランビックの柔らかい酸味、チェリーの甘酸っぱさ、フルーティーさ。ちょっと金属的な味わい。

特にアセスルファムの甘さ…というかエグイ苦みも、かなり上手に隠されている。悪くない。というかこれなら今まで通りお手軽な銘柄としてオススメしてもそれほど問題は無いか。

で、ちょっと気になったんですが、樽も同じレシピなんですかね。情報求む。