おうちごはんの専門家、愛川真白さんが「note・10000スキ」を達成しました！

その感謝祭企画として「おうちごはんの幸せエピソード」を募集しているので、我が家のエピソードを書いて見たいと思います！

ー－－－－【ここからが応募エピソードです】ー－－－－

我が家は、子供がいない家庭なので、夫婦二人三脚の生活で早24年経とうとしています。

わたしも妻も勤務が不規則という事もあり一緒に食事が、出来る機会が少なく、タイミングがあっても食材が使いきれないので、出来合いものや冷凍食品の割合が多くなっているのが現状です。

そんな中でも2人の休みが重なったテンションの高い前日の夜に「ホットプレート」を活用して、焼肉や焼きそば、たこ焼きなどを、作ったりしながら、お酒を飲み「楽しく会話している時間」と「料理と言えるかは疑問ですが、我が家流の味に仕上がった数々の逸品」が、今回のテーマ「あなたが人生で一番幸せを感じたおうちごはんは？」と感じました。

この日ばかりは、後先を考えずに、食材を購入してきます。もちろん2人でああでもないこうでもないと議論しながら、この時間も楽しいものです。

帰宅してからは2人で準備して「肉が焦げた～たこ焼きの形が変だ」など好き放題しながら楽しんでいます。

宴が終わってほろ酔いの二人で、かたずけている時間も幸せなものです。

確かに飲食店にいけば、かたずけもなく手間もかからないのでしょうが、何の気兼ねもなく大好きな自宅で満面の笑みの妻の笑顔を見ながら2人あれやこれやと試行錯誤しながらのこの時間が、私が感じた「あなたが人生で一番幸せを感じたおうちごはんは?」です。

しばらく「ホットプレート会」してないな～今度2人の休みがあった時に、企画してみます！

ー－－－－【ここまでが応募エピソードです】ー－－－－

「おうちごはん」の事を書いていると楽しい幸せな気持ちになりますよ～

#しあわせおうちごはん