お弁当2023/09/14

画像1 豚こま肉のニンニク焼き肉、豚こま100グラムに業務スーパーのすりおろしニンニクをたっぷりすり込ませ(手でもむ)軽く塩コショウし、よく火を通す、焼く、焦げ目を少しつくるぐらいまで焼く。味噌ベースのヤキニクのタレを絡めてもう一度火を通す、少し水分を飛ばす。えびシューマイ(冷食)でさっぱりと、あとはお決まりのブロッコリーとミニトマト。暑い日が続く、豚肉のアミノ酸とビタミンで乗り切れ、という願いを込めて。

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