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KITCHEN LABO @blue monkey room

10月からスタートしたRgourmet(楽天×マガジンハウス)では、noteでサークルを作ったblue monkey roomの研究員たちとフードラボを行なっています。いくつかコンテンツがたまったのでこちらにも案内させていただきます。テキストコンテンテンツですが、いづれサークルメンバー向けのリアルワークショップをリピートできたらよいな。写真はストックフードの回より。







今後の取材調査費に使わせていただきます。