春だけの美味しいもの

今年初めてのたらの芽、たっぷり収穫していただきました🌿‬ 毎年毎年芽をにょきにょき出してくれて、ほんとうにありがたいなぁ…。 今しかいただけない自然の恵み、お塩でほこほこ！美味しかったです🕊 たらの芽を採りつついろいろ咲いていたお花たちもいて…… あけびの花🍇 木瓜の花 赤🎈ピンク🌸 らっぱ水仙📯 みんなとても可愛らしい…！ 他にも芝桜、ビオラ、チューリップ(だいぶひらいてた！)、紅葉の葉っぱはまだあかちゃんで、ライラックが蕾のままでした🌷 - ̗̀☾⋆ ́

ふきのとうを探したい！とつぶやいた昨日でしたが、早くも今日実家の庭先からぴょこぴょこ顔を出していた子たちをおすそ分けしてもらいました🌿‬ (自分で収穫したかったけれど、母にお任せして…) 夕餉に天ぷらとして揚げ、お塩をつけて…✨ ほくほくと、春の若々しい苦味が旨かったです。

3月があっというまに過ぎ、明日から4月がはじまります。 東京へ出かけたので、そのことをnoteに振り返ろうと思っていたのですが、別のことに夢中になっていてなかなか筆が進まず…。 はじめてつぶやきしてみました🍈 桜の時期が近づいていますが、そのまえに、フキノトウを探したいなあ。