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高校教員をしています。旅行好き。好きな料理は、エスニック料理とうどんとそばと餃子です。…

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高校教員をしています。旅行好き。好きな料理は、エスニック料理とうどんとそばと餃子です。日々、思うことを綴っています。いいねやコメント、フォローしていただけると嬉しいです。

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最近の記事

40歳メタボおじさんのダイエット記録3週目9月18日

ダイエットを始めて3週目となりました。 以下が、体重と体脂肪率の変遷です。 11日(土)91.0kg 28.8% 12 日(日)90.9kg 29.6% 13 日(月)90.9kg 28.5% 14 日(火)89.9kg 28.8% 15 日(水)89.8kg 28.8% 16 日(木)90.9kg 28.5% 17 日(金)90.1kg 29.4% 18 日(土)89.3kg 28.0% 1週間で1.7kg減量できました。 体脂肪率

    • 40歳メタボおじさんのダイエット記録2週目9月11日

      ダイエットを1年ぶりに始めたので、記録しておきたいと思います。 大学時代は78キロでした。 168センチなのでBMI自体は高めでしたが、体育会に所属しており、日々の筋トレで筋肉がついていたので、体脂肪率はそれほど高くなかったと思います。たしか20%ぐらいだったような気がします。 社会人になってからストレスで過食症になり、ひどい時には108キロくらいまでいきました。 結婚を機にダイエットをして92キロくらいまで落としたのが10年前くらいでしたが、80キロ台にすることはでき

      • 母への恩返し

        5年前、63歳だった母がうつ病になった。 それまで優しかった母から笑顔が消えた。 奇妙なことを口走るようになり、会話のキャッチボールも困難になった。 自殺未遂もするようになり、急いで精神病院に行き、入院した。 自殺の恐れもあるため、1日目は閉鎖病棟だった。 翌日から普通病棟に移り、投薬治療が始まった。 1ヶ月ほどで退院したが、支離滅裂な考え方は変わらなかった。「ガスを病院にばら撒いてしまったから、私は警察に捕まってしまう。」というようなことを言っていた気がする。 掃除や洗濯を

        • シュクメルリ鍋風ヌードル

          何と日清食品が、ジョージア料理のシュクメルリをカップラーメンにしてしまいました。ドラッグストアで見つけて思わず購入してしまいました。 がっつりニンニクが効いていて、とても美味しかったです。 ロシアで初めてジョージア料理を食べて、あまりの美味しさに衝撃を受けました。その時は、ハチャプリとヒンカリだけでした。 本当のシュクメルリも食べてみたいですが、とりあえず松屋にシュクメルリ鍋を食べに行ってみたいと思います。 #シュクメルリ #ジョージア料理 #ジョージア #おいしいはた

        40歳メタボおじさんのダイエット記録3週目9月18日

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          農業日記 稲刈り

          土曜日は、実家の田んぼで稲刈りしてきました。 肥料が多すぎたらしく、稲穂が実り過ぎて倒れてしまった稲を鎌で刈ってきました。 稲が倒れてしまうと機械で刈り取れないため、人力で刈り取りました。 低姿勢のため、足や腰が痛くなりました。昔の農家の人たちはすごいですね。 甥っ子も マムシや巨大蜘蛛やカエルとも遭遇しながら、何とか刈り終えることができました。 とりあえず、今年の稲刈りは一段落つきました。 #農業 #とは #稲刈り

          農業日記 稲刈り

          家族の絆を紡ぐ農作業

          今朝の6時から収穫した米のもみすり作業を行いました。 毎年恒例ですが、今年は、父、おじ、兄、兄の長男(6年)、姉の長男(高1)、私の総勢6人でやりました。 もみすり機でひたすらもみ殻を取り除き、30Kgを25袋、20Kgを67袋、約2トンの玄米の袋詰めを行いました。 今年もたくさん実り、田んぼの神様に感謝です。 終了時間は、14時。8時間ぶっ通し。 おじさんの家で、もみすり作業をしたため、出来上がった玄米を軽トラックに積んで実家まで3往復しました。 もみすりで出た

          家族の絆を紡ぐ農作業

          生徒からの嬉しいプレゼントは、人生初のフィリピンの味🇵🇭

          今日、フィリピン人の女子生徒が、フィリピン料理をプレゼントしてくれました。 とても嬉しかったです。 もともと東南アジア料理は大好きでした。 大学時代も大学近くのタイ屋台食堂 神保町ティーヌンに通い、タイ料理をよく食べてました。 今でも、タイ料理、ベトナム料理、ミャンマー料理はよく食べています。家に業務スーパーで購入したナンプラーも常備してます。 しかし、フィリピン料理はまだ食べたことがなく、その生徒にも「フィリピンにもいつか行きたいし、フィリピン料理も食べてみたいんだ

          生徒からの嬉しいプレゼントは、人生初のフィリピンの味🇵🇭

          私のパワースポットは・・・

          私は昔から川が好きです。実家の近くには、小さな川も大きな川も流れていました。登下校も川に架かる橋を渡りました。川は自分の故郷の原風景の一部となっています。 山も好きです。 これも故郷に山があるからだと思います。夏休みには、山にカブトムシを捕まえに行ったり、友人達と探検ごっこをしました。高校を卒業し、上京するまで、川も山も本当に身近な存在でした。 小学校、中学校、高校の校歌にも、地元の山や川の名前がよく出てきました。おそらく、脳内に山や川という言葉がすり込まれていると思い

          私のパワースポットは・・・

          東京ジャーミィに行ってきた話

          今からちょうど一年前の8月、代々木上原にある東京ジャーミィに行きました。 ジャーミィとは、大規模なイスラーム教寺院のことです。イスラーム教寺院のことをモスクと呼ぶため、東京モスクとも呼ぶそうです。 ずっと行ってみたいと思っていましたが、とにかくトルコ建築が美しくて見事でした。一見の価値はあると思います。 「ジャーミィ」とは、トルコ語で「大規模な礼拝堂(モスク)」という意味があります。 初代東京ジャーミイは、20世紀初めに起きたロシア革命により日本に逃げてきたロシアのト

          東京ジャーミィに行ってきた話

          You only live once. 「人生は一度きり」

          You only live once. →YOLO「人生は一度きり」2年前、キャリア教育の出前授業をしてくれた社会人の方から教えてもらった言葉。 日本有数の有名私大から、日本有数の一流証券会社に入社するも、早期離職し、フリーランスで生計を立てている方だった。 サラリーマンのような安定した収入はないものの、型にはまらず、自由な生き方を貫いていた。 「こんな自由な生き方をしてもいいんだな。」と教えてもらった。 You only live once. 私の胸の中にも、じー

          You only live once. 「人生は一度きり」

          児童養護施設に行ったことありますか?

          『過去は変えてあげられないけれど、未来を変えるお手伝いはできる』『子どもは大人と出会って変わっていくもの』『安心すれば安定する 安定すれば前を向ける』『生きる自信と勇気を培ってあげられる施設でありたい』今日、見学した児童養護施設の施設説明の中で、教えていただいたステキな言葉です。 教え子に児童養護施設の職員に興味を持っている生徒がいたため、一緒に都内の児童養護施設の見学会に参加してきました。『児童養護施設』は、児童福祉法で、「児童養護施設は、保護者のない児童、虐待されている

          児童養護施設に行ったことありますか?

          道の駅のおいし過ぎる蕎麦屋『紫葉庵』

          4連休最後の日ということで、群馬県藤岡市にある道の駅【ららん藤岡】に行きました。 高速道路のPAに併設されています。 水遊び場もあり、子どもたちも遊ばせることができます。 2年ぶりくらいに行きましたが、やたらおいしい蕎麦屋があったことを思い出しました。 11時半くらいに到着し、まだ行列はできておらず、そのまま入店できました。 紫葉庵という名前です。 娘と息子用にうどんを頼みました。 天ぷらうどん 息子は埼玉の武蔵野うどんの太麺に慣れているせいか、「うどんが細い

          道の駅のおいし過ぎる蕎麦屋『紫葉庵』

          餃子の王将の味は、サラリーマン時代を思い出させる。

          昨日のランチは、 車で20分くらいのところにある『餃子の王将』に家族と行きました。 実は最寄駅にも餃子の王将はありますが、ほとんど行くことはありません。駅前のため、店内が狭く、子どもと一緒では、やや入りにくいからです。 こちらのお店のほうが味も良く、駐車場もあり店内も広いため、中華料理が食べたくなると時々来るようにしています。 いつもお客さんがいっぱいのお店ですが、 5分くらい並んだだけで、席に通してもらいました。 餃子は、安定の美味しさです。 あんがテカテカに輝く

          餃子の王将の味は、サラリーマン時代を思い出させる。

          ありがとう!さようなら!としまえん

          8月いっぱいをもって、 閉園を迎えるとしまえんに 娘の保育園時代からの友人家族2組と 遊びに行ってきました。 奥さんは、 としまえんの近くで育ったため、 子どもの頃からよく遊びに来ていたそうです。 群馬県育ちの私にとっては、 としまえんは馴染みがありませんでしたが、 子どもが生まれてからは よく遊びに来させてもらっていました。 年季の入ったメリーゴーランド 私からすると、 としまえんが無くなってしまうことへの 思い入れはそれほど強くありません。 しかし、 小さい頃か

          ありがとう!さようなら!としまえん

          過去と今が繋がる時

          11年前、28歳の私はフリーターだった。 サラリーマンを辞めて、高校の教員免許を取るために、科目履修生として大学で教職課程の授業だけを受けていた。 生活費を浮かせるために、当時は東村山市の家賃3万5000円のボロアパートで暮らしていた。 何かの用で、渋谷駅の近くを歩いていたら、あるストリートミュージシャンの歌声と歌詞に魅了され、足を止めて聴き入ってしまった。 そのまま彼からアルバムを購入した。 フリーターでお金もないのに。 彼の卓越した歌唱力と歌詞に魅了されたわけだが、

          過去と今が繋がる時

          北の大地から届いた『おまかせ物産展』

          北海道から『おまかせ物産展』が届きました。 全国の百貨店での北海道物産展が中止となり、窮地に陥っているメーカーさんたちを救おうと注文しました。こんな感じに入ってました。 カニ🦀 ホッケ  ホタテ タラコ ジンギスカン うどん スイーツも 1万円で豊富なバラエティに大満足です。これで少しでも、北海道のメーカーさんにエールが送れたらと思います。助け合いながら、今の時期を乗り越えていきましょう。 #おまかせ物産展 #エール飯 #助け合い #北海道グルメ

          北の大地から届いた『おまかせ物産展』