今日は妻の誕生日🎉🎂🍞

ということで、幾つかのプレゼントの中から、
初めにリクエストがあった『中村食糧』さんの
パンセットをご紹介します！

ご存知の方も多いと思いますが、昨年、和歌山
から東京の清澄白河に移転オープンされた人気
のパン屋さんです。「粉が欲しがるだけ水を含
ませる」という独自製法から生まれる12種類の
高加水パンの味と食感がやみつきになります。

妻は元々カチカチのハードパンが好みですが、
僕は逆で、もちもちした食感の自然酵母パンが
好きなので迷いなく注文しました。

本日、商品が届き、お昼にサービス品の丸パン
を頂きました。ちぎってひと口頬張ると、小麦
粉の甘味と結構強めの酸味が口に広がります。
評判通りモチモチの生地で食べやすかったです

今日から数日間は、コーヒーが一層美味しい
朝になりますね😋 お勧めなパンです👍

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