6月上旬の土曜日の参加。
この日は夜にワイン会があるので参加者多め〜。

この日の作業は誘引と芽かき。
ピノ・ノワールはだいぶ順調に伸びています。

小さな小さな葡萄の赤ちゃんが…!

まずは下から2番目のワイヤーの間の外に出ている枝をワイヤーの中に入れてあげます。

そして、伸ばそうとしている目のところ以外から出ている新芽を手で取り除きます。

次にテープラー（？）で、枝をゆるく固定してあげ、向きを整えます。

突然、大きな羽音がして鳥が飛びったと思ったら、畑の中に巣がありました。

ランチはお弁当を買ってきてもらって、畑の横でピクニック。

龍眼はピノ・ノワールより1年後に植えたのでまだ小さいのですが、マイペースに成長中。
支柱でなく添え木にツルを伸ばしてしまっているので、それを支柱に向けて誘引する作業。

ツルは切れてしまうと再生しないそうなので、絡まったのを手で解いていきます。

食欲旺盛な虫にやられないように、草刈りしながら虫を捕獲するのも大事な作業。

龍眼の畑の一番すみっこで育てられている、台木用の葡萄。
これは収穫しないので、花は摘んでしまいます。

夜はワイン会！

大島先生に資料も用意していただき、ロゼワインの種類や製造工程を説明してもらいながら、色々な種類のロゼワインを楽しみました。

マテウスロゼから始まり、写真にないけど2番目がロジャーグラート カヴァロゼ。3番目に写真真中のロゼ・ダンジュ。ついで右のタヴェルロゼ。

写真にないけど5番目がキュヴェ・マリー・クリスティーヌ・プロヴァンス ロゼと、ミラヴァル ロゼ。
そして左のが7番目のシクロ ロゼ。

写真にないけど8番目はNO6　ナチュールオレンジワイン ドメーヌ イヴ アンペルグ ヴァンナチュール ビオ。
で9番目はシークレットワイン。
なので、中央は10番目のロゼ・ド・マルサネ。で右が11番目で赤ワインのマルサネでした。

午前様もなかなかの時間まで飲んでしまったので、、、シークレットワインの写真があるような気がします。

これは淳さんおすすめコストコワイン。