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美味しい記憶 2

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毎日のなかの「美味しいモノ」の記録。 手作りおやつ おうちごはん 時どき 外食します。
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2019年3月の記事一覧

真っ赤なフルーツの手びねりパイ

久しぶりの手びねりパイは、真っ赤なフルーツを2種類使って、テンション上がる仕上がりになりました! ころころと可愛いサイズのとちおとめ🍓 これがとても甘くて美味しかったので、(ああ、これは手びねりパイにしちゃいたいなぁ)と思っていたところ、たまたまお散歩の途中で出会った八百屋さんの店頭に、愛媛県産のブラッドオレンジが出ていたので、あ❗️これは❗️❗️やるしかない、と❤️ 仕込んでおいたパイ生地に、今回は果汁たっぷりになる予想だったので、いつもより多めにアーモンドプードルをふ

「ポントクック」でクリームパスタとグラタンが簡単!

朝ごはん命!な我が家ですが、そのせいかどうも一人のお昼ご飯はヤル気がおきません。。。 夕飯は夕飯でやっぱりそんなに手抜きもできないから、ランチはとっても簡単に済ませてしまうことが多いのですが、これを使ったらすんごく早く簡単に「一人前クリームパスタ」が作れました♪ グリコの商品『ポントクック』です^^ こちらはルウタイプの固形調味料ということで、具材を炒めて、煮込んだら、あとはこのルウをポンッと入れるだけでOK! 特別な味付けいらずで、手軽にホワイトソースが作れるというもの。