みずのさちこ

とにかくパンが好きです!いつも野菜もりもりの朝ごはんを食べています。朝食クリエイター。自宅でアイシングクッキー教室『ねこのしるし』を開いています。(日本アイシングクッキー協会 認定講師)料理・猫・写真。料理は作るのも食べるのも、好きですが「食べてもらう」のが一番好き!

我が家の「ヨーグルトのある食卓」

我が家の朝食は「朝ごパン」が定番ですが、それと同じくらいに定番メニューとしてテーブルに並ぶのがヨーグルトです。
結婚を機に夫と二人、東京へと出てきた私たち。荷物と、当時飼っていた猫を抱えて、駅から二人で初めて借りた部屋へと移動するために乗ったタクシーで、何故か運転手さんと花粉症の話しになり、その運転手さんから「花粉症にはヨーグルトだよ!」と力説をされました。
それから、私たち夫婦の朝食にはヨーグル

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6月の朝ごパン あれこれ【前編】

先月に続いて、我が家では「食パンブーム」が起こっております。
世の中の流れにそのまんま乗っかってるだけ、ということでもありますが、6月のスタート(正しくは5月の終わりだけど)は念願の食パンをゲットしたところ始まります。

私が【レブレッソ】さんの食パンを買うのは、武蔵小山店でなのですが、これまで来店してもいつも売り切れだったのが、こちら↓

「ハードトースト」という名前の食パンです。
レブレッソ

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5月の朝ごパン あれこれ(遅い、、、)

もう6月が終わりそうだけど『5月の朝ごパン』のまとめ
GW前半を実家で過ごし、後半は夫と猫と東京でのんびり。
そんな5月のスタートは、お出かけ先でゲットしてきたスペシャルなパンからでした!

『ヴァーネル』さん
夢のように美しいクロワッサンは残念ながら売り切れでしたが、シナモンロールとカルダモンロールとサワードウブレッドのハーフをゲット!

サワードウブレッドをスライスしたら、すごいんです!

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【ざっくり】我が家のコールスローサラダ【レシピあり】

時間に余裕のあるときに、ザザッと野菜を刻んで仕込んでおくと、朝ごはんにも夜ごはんにも、ちょっと野菜のおかずが欲しいなぁ、というときに便利なコールスローサラダ。

基本だけ押さえてしまえば、追加する野菜などのアレンジ、スパイスなども好みで調整出来るので、おススメ!
我が家でも定番の作り置きメニューです。

先日の朝ごはんプレートにも↓

もりっとぎゅっとプレートに乗せて、朝からたっぷりと野菜を食べま

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平成最後の1ヶ月 4月の朝ごパンあれこれ

今日は日本中、いたるところで“平成最後”が叫ばれておりますが、それはもう当然のこと。
だから私も明日からの令和元年、新しい5月の前にこの「平成最後の4月」の主な朝ごパンを振り返ります。

【VIKING BAKERY】のハニー&レモン食パンを使ったレモントースト🍋でスタートした4月でしたが、そのあとは…

【baguette rabbit】のフィセル一本をそのまま使った1本サンド🥖

フィセル

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