インドネシアマンデリンG1

生産地：インドネシアスマトラ島リントン
生産者： リントン周辺の小農家さん
標高：1,100～1,400m
規格：G1
サイズ：16up
品種：アテン、オナンガンジャン、シガラルタン、ジンベル、ウスダ
精製：スマトラ式
乾燥 :ウェットハル後、温室で乾燥
認証：なし
栽培 : 栽培期間中、化学農薬・化学肥料不使用。混植栽培、コーヒーの木の間に果樹や野菜を植えています
焙煎：僕庭珈琲

休日午後か夕方、友人が遊びにきた時甘めのケーキか出したのと一緒に楽しみたい豆です。
敬虔なクリスチャンのバタック族が多く住んでいるスマトラ島からです。いつの日かいくぞ、インドネシア！！