「白菜の花」今朝撮りです。和み癒やしのデジカメ散歩です。白菜の花です。野菜の花は黄色が多いですね。キャベツ、ブロッコリー、水菜、白菜、大根も同じ形の花を咲かせます。白菜の花は、苦味が少なく、ほんのり甘みがあるのが特徴です。 茎がやわらかく、くせがないの最高です。からし和えがグー。