原宿の繁華街を抜け、ラフォーレ原宿の2階に佇む玄米と糀moto。ここは、日本の美味しさと伝統が息づく、まさに究極の味覚空間です。

店内に足を踏み入れると、和の香りが心地よく漂います。響くはパンの香ばしさと、炊きたてご飯の優しい香り。そのどれもが、日本の食文化への敬意と愛情が込められた証です。

ここ玄米と糀motoが誇るのは、なんと言ってもフレンチトーストの逸品。玄米入りの米麹を練りこんだ自家製天然酵母パンは、サクサクとした外側としっとりとした内側のバランスが絶妙。そして、香ばしい玄米フレークが絶品の食感を生み出します。この新感覚のフレンチトーストは、まさに朝食の頂点を極めた逸品です。

さらに驚きの一杯が待っています。愛知の西尾かねまさこうじ店で取れた最高級の生甘酒を使った生糀ドリンクは、まさに飲む美容液。豊かな酵素と栄養が凝縮されたこのドリンクは、身体の内側から美しさを引き出す秘密兵器です。

店内のデザインも一際のこだわりが感じられます。浮世絵が現代にタイムスリップしたような雰囲気は、商品を選ぶ楽しさをさらに引き立てます。そして和カフェをモチーフにした内装は、どこか懐かしさと落ち着きを感じさせます。

ここ玄米と糀motoでは、無農薬で育てられた地元愛知の野菜や果物が味わえるのも特長です。その美味しさは、どこか懐かしく、身近な感覚を呼び覚ますもの。そして、手に届きやすい価格で提供されることで、日常の一部に取り入れやすくなっています。

ラフォーレ原宿の賑わいの中で、玄米と糀motoで至福のひとときを過ごしませんか？日本の美味しさと伝統が織りなす特別なひとときが、あなたを待っています。

【店舗情報】
玄米と糀moto
〒150-0001 東京都渋谷区神宮前１丁目１１−６ ラフォーレ原宿 2階
TEL：03-5413-0055
link：https://genmaitokoujimoto.jimdofree.com/