野菜って、どれも面白いカタチをしていると思います。

この野菜もカタチが面白いのでポトフに入れて、食べてみました。

キャベツに似た味で、カブに似た食感でした。

コールラビという名前です。

ドイツ語で、コールはキャベツ、ラビはカブの意味。

なるほど、納得。