Twitterでも書いた通り、塩分取りすぎ、ニンニク臭い、生臭い系の悩みは全て解決します。

真空低温調理って好き嫌いが結構別れて、私は平気だけど家族は生臭くて嫌だみたいな。

で、生臭さを解決するために美味しくしようと思うとどうしても塩分や味付けが強くなりがちなのがネックでした。

で、試行錯誤してやっとできましたとも、私が作った真空低温調理を口にする全ての人の舌に合う味付けを。