この記事は、2022年12月11日に別アカウントで書いた記事になります。
珈琲に特化したアカウントにする為、過去の記事を移行しています。なので内容が古い場合があります。
ちなみに記事の内容は2022年12月時点のモノになっています。

日々、珈琲を淹れていて気付いたことがあります。それは、奥深いってことです。

珈琲の焙煎の仕方一つをとっても

• 浅煎り

• 中煎り

• 中深煎り

• 深煎り

とあり、細かく分けると

• ライトロースト

• シナモンロースト

• ミディアムロースト

• ハイロースト

• シティーロースト

• フルシティーロースト

• フレンチロースト

• イタリアンロースト

となります。

珈琲器具においては、素材の違い、動力の違い、挽き方の違い、形状の違いなど様々な違いがあります。

ドリッパーは、

• 台形（1つ穴）

• 台形（2つ穴）

• 台形（3つ穴）

• 台形（4つ穴）

• 円錐型（リブの低めになっているモノ）

• 円錐型（リブが高めになっているモノ）

• 波の形状になっている円錐型

• 3つ穴のもので穴が平行に並んでいないモノ

といった感じです。

素材ということでいうと、

• 磁器製

• 陶器製

• 樹脂製

• 金属製

• 布製

です。

フィルターだと、

• 台形

• 円錐型

• ウェーブ型

• 金属製

となります。

ドリップサーバーになると

• 耐熱ガラス製

• トライタン樹脂製

• ステンレス（保温できるモノ）

なんて感じです。

珈琲の抽出方も様々なものがあります。

• ペーパードリップ（メリタ式）

• ペーパードリップ（カリタ式）

• ペーパードリップ（ハリオ式）

• ペーパードリップ（コーノ式）

• ネルドリップ

• 水出し（浸漬式）

• 水出し（滴下式）

といった感じです。

また、珈琲の好みも人それぞれだったりします。なので、珈琲は奥深いと言えるなって思いました。

特殊な器具ということでご紹介をすると、

• フレンチプレス

• マキネッタ

• サイフォン

エアロプレス

今回、紹介しました器具については、ほんの一部です。皆さんのお好みに合わせて、珈琲器具を使っていただければと思います。

それでは、楽しい珈琲ライフをお過ごし下さい。