こんにちは！CAFE&HALL oursです！

このnoteでは、集会室やカフェに関する情報はもちろん、ours周辺で開催される地域のイベントなどまちの皆さまに楽しんでもらえるような記事を発信しています。

今回は、11月12日(日)開催のours holiday marketにて行われるワークショップのご案内です！今回は、料理家の岡村恵さんをお呼びして自分だけのチャイスパイスづくりを体験できるワークショップを開催します！

約10種類のスパイスの中から好きなスパイスを選んで、自分だけの特別なチャイスパイスを作りませんか？出来上がったスパイスはお土産にお持ち帰りいただき、ご自宅でお楽しみいただけます！また、当日は美味しいチャイの淹れ方レクチャーもあります！その場で皆さんにも飲んで頂きます。この冬、好きなスパイスでおうちチャイを楽しみませんか？

＜ワークショップ概要＞

「10種類から選ぶ！自分だけのチャイスパイスを作ろう！」

日時：2023年11月12日(日)

2部制：10:30〜12:00 / 16:00〜17:30

定員：各回10名（先着順とさせていただきます）

場所：CAFE&HALL ours

参加費：3,500円（税込）

申し込み締め切り：2023年11月10日(金)

お申し込み：Peatix（予約サイト） より事前お申し込みをお願いいたします。希望の時間帯をお選びください。
https://peatix.com/event/3728076/view

※一度お申し込みいただいた場合のキャンセルの返金は受付けておりません。ご了承ください。

【ワークショップ内容】
・自己紹介
・チャイのお話（スパイスの効用など）
・スパイスをブレンドしてもらってお好みのものを作る(持ち帰りお土産付)
・美味しいチャイの淹れ方講座
・チャイの試飲

【講師プロフィール】

料理家　岡村恵（おかむらめぐみ）さん

島根県の北、隠岐諸島のひとつ中ノ島にある料理学校「島食の寺子屋」で和食を学ぶ。その後、湘南に移住し、発酵・薬膳料理家山田奈美さんのアシスタントをしながら様々な飲食店で経験を積み、現在はフリーランスとして食と暮らしにまつわるイベントや出張教室を行っている。食を通して人とどのように関わるかということもテーマの一つとし、人と一緒にごはんを作ること、食卓を囲むこと、そこから生まれる繋がりやその景色を大切に活動をしている。

過去の恵さんのワークショップの様子はこちら▼

＜ours holiday market 開催概要＞
2023年11月12日（日）11:00〜18:00 会場CAFE&HALL ours
入場無料・出入り自由

大崎で過ごす休日をさらに楽しくするマーケット。
家族とのお出かけ途中や、犬の散歩の途中で立ち寄るもよし。
もちろんおひとりでも楽しめるマーケットです。

当日は食や雑貨など様々なこだわりのお店の出店、おいしい季節の仕込みものワークショップ、oursの屋外も楽しめるコーナーなど、「SHOP」「WORK SHOP」「PARK」の大きく３つのブースをご用意します！休日がちょっと楽しくなるものにきっと出会えますよ。

ours holiday market公式インスタグラムはこちら▼
https://www.instagram.com/ours_holiday_market/?hl=ja#

ours holidy marketに関する記事はこちら▼

皆さまのお越しを心よりお待ちしております。

これからも大崎にまつわる楽しいお知らせやoursのイベント情報などを発信していきますので、ぜひnoteのフォローをよろしくお願いします◎