ガイヤーン

BBQにぴったり!タイの焼き鳥

材料
鶏もも肉 3枚
(ココナッツミルクパウダー 大さじ1)
カレー粉 小さじ1
砂糖 大さじ2
鶏がらスープの素 小さじ1+1/2
コショウ 小さじ2/3
ナンプラー 大さじ3
スイートチリソース 大さじ2
オイスターソース 大さじ1+1/2
レモン汁 小さじ1+1/2
レモングラス 2本 みじん切り
パクチーの根っこ 2本 みじん切り
おろしショウガ 小さじ2
おろしニンニク 小さじ2


作り方
①全てをポリ袋に入れ、一晩漬け込む。あとは焼くだけ!


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