chantiii
主に珈琲についての記事です。
主に音楽について書いてます。
主に本について書いてます。
主に食について書いてます。
主にライフスタイルについて書いてます。
今回の間借りでこだわってることの一つが食器などの道具。 まずはコーヒーカップ。 今回は2種類、 sakuzan と、 iihoshi yumiko sakuzanは、ドリップコーヒー用、 iihoshi yumikoは、ウィンナーコーヒー用で準備。 喫茶店のコーヒーカップって薄い陶器のイメージだけど、自分の抽出するコーヒーの口当たりや温度の感じ方をうまく伝えてくれるのが厚みのあるsakuzan。 ホイップと一緒に飲むウィンナーコーヒーは、個人的には薄い方が飲みやすいと
間借り喫茶店を始めて1ヶ月が過ぎました。 コロナ禍というのもあり、なかなか思うような集客もなく、厳しい日が続いてます。 が、毎週来てくださるお客様も居て、決して悪いことばかりではなく、楽しんで営業しています。 定番のプリンが1番人気。 ベイクドチーズケーキ ティラミス などを提供しています。 急に暑くなり始めたので、ドリンクメニューの構成を悩み中…。 明日も試作日かなぁ…。 金土日限定 9:00〜18:00 Instagram @kissa＿nido
今週の9日(金)、10日(土)、11日(日)も 9時から18時(L.O17時半)で営業いたします。 先週とデザートのラインナップを変える予定です😁 コーヒーは引き続き、ブラジルベースのオリジナルブレンドでハンドドリップで淹れますよ😊 色鮮やかな変わった形のORIGAMI dripperを使っています。 コーヒーはちょっと苦手な方はチャイもオススメ❗️たっぷり生姜を使っているので、体の中からポカポカします😃最近、肌寒い日もあるので、あったまりますよ😊 Instagram
バタバタしていてアップが遅れましたが、無事4月2日から間借り喫茶店スタートしています。 カフェではなく、あくまで喫茶店にこだわっているので、メニュー構成や、盛り付けもTHE喫茶店な感じに仕上げています。 告知も不十分で決して良いスタートは切れていませんが、2日連続で来ていただけたり、何杯もコーヒーを飲まれる方も多く、嬉しい限りです。 今回は、以前からコラボしたかったブランドさんに別注してアイテム作成したり、自分でお店をするならこうしたい！を現実的に表現できていると思います。
バッグが気になる…
カップをいろいろお試し中。 近々リリースしますが、期間限定のカフェを企画中。 乞うご期待！ #cafe #coffee #cup #sakuzan #iihoshiyumiko
kobasoloさんとコラボしてるアーティストさんはすてきな歌声の方が多いのですが、特にこぴさんと藤川千愛さんはどストライク！ 今日はこぴさんのカバーで1番お気に入りの曲です。 #こぴ #kobasolo #命に嫌われている
今日の賄いラテ。 #latteart #freepour #barista #cafe #coffee #コーヒーのある暮らし
今日はいつもと少しアプローチを変えてみたら、意外と良かった^ ^ まぁまだまだなんだけどねぇ… #latteart #freepour #barista #cafe #coffee #コーヒーのある暮らし
今年のやりたい事の一つ、アート収集。 まずはプレゼントでいただいたjunaidaのアートプリント。 5種類あるので、コンプリートしたいなぁ^o^ #junaida #michi #art #アートのある暮らし
イタリアのバールを連想させるステキなお店。 本日はこちらでモーニングいただきました♪ コルネットとコーヒーの相性抜群！ この後、エスプレッソもいただきました^o^ #coffee #bar #cornett #コーヒーのある暮らし
今年初モーニングはこちら。 祇園のコーヒーショップ ナカタニ。 この玉子ロールとポテサラが美味しい^ ^ 写真紛失したので、インスタのをスクショ… #coffee #喫茶店 #京都喫茶店 #モーニング #コーヒーのある暮らし
毎週、ジャンプで見ていた青春のアニメが映画というまさかのニュースにワクワクが止まりません！ #slamdunk #バスケがしたいです #movie #青春
喫茶店初めはやっぱりここ！ #喫茶店 #cafe #coffee #珈琲 #コーヒーのある暮らし
