【おうちでアーユルヴェーダ】★バターミルク
とても簡単な消化促進ドリンクです。
胃もたれや胸焼け、食欲不振に
よいです。
【材料】
プレーンヨーグルト …20cc
（大さじ1＋小さじ1）
水 …120cc
お好みで
（岩塩、トリカトゥ）
【作り方】
材料を容器に入れてよくかくはんする。
お好みで岩塩やトリカトゥなどの
パウダースパイスをふりかけて下さい。
★ポイント★
・ヨーグルトと水を1対6の割合になるように
作って下さい。
・食後、食間に取ると、消化促進になります。
・胃もたれ、胸やけ、お腹が空かない方は
しばらく続けると改善が見られると思います。
・食後以外に、いつ飲んでも、どれだけ飲んでも大丈夫です。
・バターミルクの名前の由来ですが、
生乳→ヨーグルト→バター
ヨーグルトを撹拌してバターとバターミルクになります。バターを作る時にできるミルク色の液体だから、バターミルクと言うみたいです。
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