1964年東京オリンピックの年に創業。札幌といえば、のこちら。
店名からして「純喫茶」を堂々と掲げられており、階段を下ってたどり着く入口からワクワクが高まる。

褐色の店内とあたたかな灯りをともすシャンデリアが迎えてくれる。
個室席の壁には森の木々？窓のない喫茶店が施すこのような演出はとても良い。

パスタやカレーなどのメニューも豊富とあり、お昼時はお客さんで賑わう。
ふわふわ泡のヒゲを生やせるカフェオレで一息。

(2018年4月17日訪問)