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この小さなぬか床で 3

今回はぬかを足したので、塩抜きのキャベツを入れました。

でも捨てるのはもったいない!
とのことでみじん切りにして、大根のぬか漬けと混ぜて、かやく風に。

ご飯には梅干しを作った時にできた「ゆかり」を混ぜて、その上にぬか漬けを。

美味しい即席ご飯になりました!

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