先ほどの記事にて、乾麺の「十割そば」を茹で、ざる蕎麦として食し、とても美味だったのでネットで調べることにした。

　日本人の「食」への拘りを再認識するほどに、各地に拘りの蕎麦の乾麺が存在することに驚き、これから評判の良いものをじわじわと仕入れて、食べ比べしてみようかと、静かにワクワクドキドキしているところである。

　因みに、以下のサイトを抽出したのでご紹介したいが、「いや、これが最高に旨いぞ！」という情報をお持ちの読者の方は、是非、コメント欄に追記して頂ければと。

▼筆者が昨日食した蕎麦の乾麺

▼その他、ネット上で検索し、気になったもの。