「孝和堂本店」春季期間限定"草餅"


創業八十年余りの老舗和菓子店。
店主・お店総動員で手摘みをした蓬で
昔ながらの製法で作られた草餅

粒あんがいっぱい詰まった大きめの
もっちりとした蓬餅。

春の香りをいっぱい感じながらお茶時間

昔は、邪気を払う蓬入りの草餅を
上巳の節句に食べる風習があった

【草餅】
〜 おらが世や そこらの草も餅になる 〜

- 一茶 -

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