柿のタルトとりんごの赤ワインコンポートのタルトのハーフ&ハーフ

バターソテーした柿はオーブンで焼いたら干し柿のような食感に😲

柿をコンポートにしたらどうなるかな⁉️

りんごの赤ワインコンポートはワインの風味が強め🍷
砂糖を控えめでクレームダマンドの甘さとマッチ

コンポートにスパイスを加えたらもっと美味しくなりそう❗️

どちらもまだまだ改良の余地あり🤔

次回One day cafeは11月22日開催❣️

https://fb.me/e/3CaS1yj3q

#手作りお菓子 #手作りおやつ #手作りスイーツ #Onedaycafe #タルト #ハーフアンドハーフ #りんご #apple #tarte #柿