ciclo_チョコレート

メキシコのオアハカで作られているクラフトチョコレートを販売しています。 メキシコはもち…

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メキシコのオアハカで作られているクラフトチョコレートを販売しています。 メキシコはもちろん、その他の地域のカカオやチョコレートの背景や生産者さんのストーリーを紹介します。 Instagram @ciclo.mexico

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    Cacao/カカオ80% ミニチョコレート

    カカオときび砂糖だけで作っているので、カカオ本来の香りと味が最大限に引き出されたチョコレートのミニサイズです。色々な味を試してみたい方や少量ずつ味わいたい方のために、ご用意したミニチョコレート。カカオの実の形をしたかわいいミニチョコレートは、ちょっと甘いものがほしいときや、お茶のおともにぴったりです。メキシコ南部で無農薬、そして他の農作物と一緒にカカオを育てることで森を再生するアグロフォレストリーという昔ながらの農法で丁寧に育てられているので、品質が高く味わいのあるカカオを楽しんでいただけます。カカオの味を引き立てるメキシコ産のきび砂糖とカカオの純粋な風味を楽しんでいただけます。原材料名:カカオ豆、きび砂糖内容量:25g原産国:メキシコ-----おいしさの理由1.カカオ本来の味わいカカオ本来のおいしさや香りを楽しんでいただくため、主原料はメキシコ産のカカオときび砂糖です。伝統的な農法や無農薬にこだわり丁寧に育てられているので、品質が高く味わいのあるカカオで作られたチョコレートを楽しんでいただけます。2. 新しい食感ザクっとした食感のチョコレート。その理由は、昔ながらの作り方にこだわり、職人が一つひとつ手作りしているからです。カカオ本来の風味をより楽しんでいただける、今までにない食感のチョコレートです。3.メキシコらしいフレーバーメキシコでは3000年以上前からバニラやトウガラシなどの粉を混ぜてチョコレートを作っていました。カカオの香りや味わいを活かしつつ、メキシコ原産の材料との融合を楽しんでいただくために、メキシコらしい味をご用意しました。-----このChocolate Rebeldiaのチョコレートは、カカオの栽培からチョコレートの製造までのすべての工程を伝統的な作り方にこだわり手作業で行なっています。そのため、チョコレートに含まれる油脂分や糖分が白く浮かび上がることがありますが、品質には問題ありませんので、安心してお召しあがりください。
    ¥540
    ciclo
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    Vanilla/バニラ ミニチョコレート_CACAO60%

    メキシコ南部で無農薬、そして他の農作物と一緒にカカオを育てることで森を再生するアグロフォレストリーという昔ながらの農法で丁寧に育てられた品質が高く味わいのあるカカオとバニラの組み合わせの、ふんわりとやさしい甘さと風味が特徴のミニチョコレートです。色々な味を試してみたい方や少量ずつ味わいたい方のために、ご用意したミニチョコレート。カカオの実の形をしたかわいいミニチョコレートは、ちょっと甘いものがほしいときや、お茶のおともにぴったりです。日本でも馴染みのあるバニラの原産地は、実はメキシコです。アステカ時代からカカオと一緒に飲み物として飲まれていたメキシコ産のバニラは、世界のバニラの中でも高品質と言われています。古代から続くカカオとバニラの組み合わせは、お子様から大人まで、誰でも親しみやすいやさしい味です。原材料名:カカオ豆、きび砂糖、バニラビーンズ内容量:25g原産国:メキシコ-----おいしさの理由1.カカオ本来の味わいカカオ本来のおいしさや香りを楽しんでいただくため、主原料はメキシコ産のカカオときび砂糖です。伝統的な農法や無農薬にこだわり丁寧に育てられているので、品質が高く味わいのあるカカオで作られたチョコレートを楽しんでいただけます。2. 新しい食感ザクっとした食感のチョコレート。その理由は、昔ながらの作り方にこだわり、職人が一つひとつ手作りしているからです。カカオ本来の風味をより楽しんでいただける、今までにない食感のチョコレートです。3.メキシコらしいフレーバーメキシコでは3000年以上前からバニラやトウガラシなどの粉を混ぜてチョコレートを作っていました。カカオの香りや味わいを活かしつつ、メキシコ原産の材料との融合を楽しんでいただくために、メキシコらしい味をご用意しました。-----このChocolate Rebeldiaのチョコレートは、カカオの栽培からチョコレートの製造までのすべての工程を伝統的な作り方にこだわり手作業で行なっています。そのため、チョコレートに含まれる油脂分や糖分が白く浮かび上がることがありますが、品質には問題ありませんので、安心してお召しあがりください。
    ¥540
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    Pinole/ピノレ ミニチョコレート_CACAO60%

    メキシコ南部で無農薬、そして他の農作物と一緒にカカオを育てることで森を再生するアグロフォレストリーという昔ながらの農法で丁寧に育てられた品質が高く味わいのあるカカオにピノレを加えたメキシコならではのミニチョコレートです。色々な味を試してみたい方や少量ずつ味わいたい方のために、ご用意したミニチョコレート。カカオの実の形をしたかわいいミニチョコレートは、ちょっと甘いものがほしいときや、お茶のおともにぴったりです。ピノレは、炒ったトウモロコシときび砂糖を粉にしたメキシコの伝統的なお菓子です。メキシコ人の主食であり、生活にも文化にも欠かせないトウモロコシ。そのトウモロコシとカカオの融合はメキシコ文化の象徴とも言える味です。さくさくとした歯ごたえとトウモロコシのほんのりした甘みは、どこか懐かしいようなほっこりする味です。原材料名:カカオ豆、きび砂糖、ピノレ(トウモロコシ粉、きび砂糖)内容量:25g-----おいしさの理由1.カカオ本来の味わいカカオ本来のおいしさや香りを楽しんでいただくため、主原料はメキシコ産のカカオときび砂糖です。伝統的な農法や無農薬にこだわり丁寧に育てられているので、品質が高く味わいのあるカカオで作られたチョコレートを楽しんでいただけます。2. 新しい食感ザクっとした食感のチョコレート。その理由は、昔ながらの作り方にこだわり、職人が一つひとつ手作りしているからです。カカオ本来の風味をより楽しんでいただける、今までにない食感のチョコレートです。3.メキシコらしいフレーバーメキシコでは3000年以上前からバニラやトウガラシなどの粉を混ぜてチョコレートを作っていました。カカオの香りや味わいを活かしつつ、メキシコ原産の材料との融合を楽しんでいただくために、メキシコらしい味をご用意しました。-----このChocolate Rebeldiaのチョコレートは、カカオの栽培からチョコレートの製造までのすべての工程を伝統的な作り方にこだわり手作業で行なっています。そのため、チョコレートに含まれる油脂分や糖分が白く浮かび上がることがありますが、品質には問題ありませんので、安心してお召しあがりください。
    ¥540
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    Cacao/カカオ80% ミニチョコレート

    カカオときび砂糖だけで作っているので、カカオ本来の香りと味が最大限に引き出されたチョコレートのミニサイズです。色々な味を試してみたい方や少量ずつ味わいたい方のために、ご用意したミニチョコレート。カカオの実の形をしたかわいいミニチョコレートは、ちょっと甘いものがほしいときや、お茶のおともにぴったりです。メキシコ南部で無農薬、そして他の農作物と一緒にカカオを育てることで森を再生するアグロフォレストリーという昔ながらの農法で丁寧に育てられているので、品質が高く味わいのあるカカオを楽しんでいただけます。カカオの味を引き立てるメキシコ産のきび砂糖とカカオの純粋な風味を楽しんでいただけます。原材料名:カカオ豆、きび砂糖内容量:25g原産国:メキシコ-----おいしさの理由1.カカオ本来の味わいカカオ本来のおいしさや香りを楽しんでいただくため、主原料はメキシコ産のカカオときび砂糖です。伝統的な農法や無農薬にこだわり丁寧に育てられているので、品質が高く味わいのあるカカオで作られたチョコレートを楽しんでいただけます。2. 新しい食感ザクっとした食感のチョコレート。その理由は、昔ながらの作り方にこだわり、職人が一つひとつ手作りしているからです。カカオ本来の風味をより楽しんでいただける、今までにない食感のチョコレートです。3.メキシコらしいフレーバーメキシコでは3000年以上前からバニラやトウガラシなどの粉を混ぜてチョコレートを作っていました。カカオの香りや味わいを活かしつつ、メキシコ原産の材料との融合を楽しんでいただくために、メキシコらしい味をご用意しました。-----このChocolate Rebeldiaのチョコレートは、カカオの栽培からチョコレートの製造までのすべての工程を伝統的な作り方にこだわり手作業で行なっています。そのため、チョコレートに含まれる油脂分や糖分が白く浮かび上がることがありますが、品質には問題ありませんので、安心してお召しあがりください。
    ¥540
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    Vanilla/バニラ ミニチョコレート_CACAO60%

    メキシコ南部で無農薬、そして他の農作物と一緒にカカオを育てることで森を再生するアグロフォレストリーという昔ながらの農法で丁寧に育てられた品質が高く味わいのあるカカオとバニラの組み合わせの、ふんわりとやさしい甘さと風味が特徴のミニチョコレートです。色々な味を試してみたい方や少量ずつ味わいたい方のために、ご用意したミニチョコレート。カカオの実の形をしたかわいいミニチョコレートは、ちょっと甘いものがほしいときや、お茶のおともにぴったりです。日本でも馴染みのあるバニラの原産地は、実はメキシコです。アステカ時代からカカオと一緒に飲み物として飲まれていたメキシコ産のバニラは、世界のバニラの中でも高品質と言われています。古代から続くカカオとバニラの組み合わせは、お子様から大人まで、誰でも親しみやすいやさしい味です。原材料名:カカオ豆、きび砂糖、バニラビーンズ内容量:25g原産国:メキシコ-----おいしさの理由1.カカオ本来の味わいカカオ本来のおいしさや香りを楽しんでいただくため、主原料はメキシコ産のカカオときび砂糖です。伝統的な農法や無農薬にこだわり丁寧に育てられているので、品質が高く味わいのあるカカオで作られたチョコレートを楽しんでいただけます。2. 新しい食感ザクっとした食感のチョコレート。その理由は、昔ながらの作り方にこだわり、職人が一つひとつ手作りしているからです。カカオ本来の風味をより楽しんでいただける、今までにない食感のチョコレートです。3.メキシコらしいフレーバーメキシコでは3000年以上前からバニラやトウガラシなどの粉を混ぜてチョコレートを作っていました。カカオの香りや味わいを活かしつつ、メキシコ原産の材料との融合を楽しんでいただくために、メキシコらしい味をご用意しました。-----このChocolate Rebeldiaのチョコレートは、カカオの栽培からチョコレートの製造までのすべての工程を伝統的な作り方にこだわり手作業で行なっています。そのため、チョコレートに含まれる油脂分や糖分が白く浮かび上がることがありますが、品質には問題ありませんので、安心してお召しあがりください。
    ¥540
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    Pinole/ピノレ ミニチョコレート_CACAO60%

    メキシコ南部で無農薬、そして他の農作物と一緒にカカオを育てることで森を再生するアグロフォレストリーという昔ながらの農法で丁寧に育てられた品質が高く味わいのあるカカオにピノレを加えたメキシコならではのミニチョコレートです。色々な味を試してみたい方や少量ずつ味わいたい方のために、ご用意したミニチョコレート。カカオの実の形をしたかわいいミニチョコレートは、ちょっと甘いものがほしいときや、お茶のおともにぴったりです。ピノレは、炒ったトウモロコシときび砂糖を粉にしたメキシコの伝統的なお菓子です。メキシコ人の主食であり、生活にも文化にも欠かせないトウモロコシ。そのトウモロコシとカカオの融合はメキシコ文化の象徴とも言える味です。さくさくとした歯ごたえとトウモロコシのほんのりした甘みは、どこか懐かしいようなほっこりする味です。原材料名:カカオ豆、きび砂糖、ピノレ(トウモロコシ粉、きび砂糖)内容量:25g-----おいしさの理由1.カカオ本来の味わいカカオ本来のおいしさや香りを楽しんでいただくため、主原料はメキシコ産のカカオときび砂糖です。伝統的な農法や無農薬にこだわり丁寧に育てられているので、品質が高く味わいのあるカカオで作られたチョコレートを楽しんでいただけます。2. 新しい食感ザクっとした食感のチョコレート。その理由は、昔ながらの作り方にこだわり、職人が一つひとつ手作りしているからです。カカオ本来の風味をより楽しんでいただける、今までにない食感のチョコレートです。3.メキシコらしいフレーバーメキシコでは3000年以上前からバニラやトウガラシなどの粉を混ぜてチョコレートを作っていました。カカオの香りや味わいを活かしつつ、メキシコ原産の材料との融合を楽しんでいただくために、メキシコらしい味をご用意しました。-----このChocolate Rebeldiaのチョコレートは、カカオの栽培からチョコレートの製造までのすべての工程を伝統的な作り方にこだわり手作業で行なっています。そのため、チョコレートに含まれる油脂分や糖分が白く浮かび上がることがありますが、品質には問題ありませんので、安心してお召しあがりください。
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