【家で簡単おつまみ料理】サーモンユッケ.ᐟ.ᐟ
【材料】
サーモン刺身用×130g
卵×1
⭐︎醤油×小さじ1
⭐︎ごま油×小さじ1
⭐︎コチュジャン×小さじ1
⭐︎ニンニクチューブ×1cm
⭐︎生姜チューブ×1cm
⭐︎塩ひとつまみ
⭐︎ブラックペッパー×適量
いりごま×適量
1.サーモンを包丁で細かく切ります。
切るというより後の方は包丁で潰す感覚です。
2.長ネギをみじん切りにして⭐︎とみじん切りにした長ネギをお皿に入れてよく混ぜる。
3.タレとネギが馴染んだらそこに先ほど細かくしたサーモンを加えてさらによく混