太田市の八瀬川のライトアップ桜・・・ 川沿いに桜が咲き乱れておりました。 平日の夜ということで、人は少なく、桜を堪能・・・ 川沿いにずっと桜があって、石畳のような道？で風情があり 桜を見ながらウォーキングできます・・・ 水面に桜が映ってね・・・幻想的・・・ 電灯がレトロでね・・・ 群馬県、レトロとモダンが入り混じってて、魅力的なところです。
お天気がとてもよかったので中禅寺湖へ行きました。 ところが、中禅寺湖は雪がすごくて、車を降りることすらままならなかった・・・びっくり！ 寒すぎるのでとりあえず、中禅寺湖を眺められる素敵なカフェでワイン・・・ 中禅寺にも行きました・・・寒かった・・・ 車の温度計はマイナス５度とかだった・・・ この日の一番の目的は、温泉。 中禅寺湖からさらに奥の湯元温泉へ。 湯元 板屋さんでお泊りしました。 とにかく、お風呂がよかった！ 雪の中の露天風呂は幻想的で、お湯は白く濁り湯。湯
今日の夕食は、蒸し鍋。。。 冷蔵庫にある野菜と豚肉を土鍋で蒸します。 おつまみに、厚揚げの青のりまぶしと新玉ねぎとツナのサラダ 蒸し野菜のたれは、マヨネーズベースのマスタードソースとゆづづくしのポン酢にいりごまです。ビールもそえて。。。。
今日の夕食は、お鍋です！お酒は白ワイン！ 鯛のお刺身でしゃぶしゃぶ 上州豚、シイタケ、水菜、白ネギ、お豆腐 土佐山村のゆずづくしをたれにして・・・ 土佐山村のゆずづくし、ゆずの酸味とかおりが効いてて、あっさりしたお鍋にぴったりでした！！ ワインは、カルディで購入したアルザス、ピノブラン、スッキリとした酸味で、飲みやすい！ 上州豚がおいしい。。そこまで柔らかくはないのですが、味がいい！ 群馬に来て、上州豚がほんとに美味しいと感じます！しかも安い！ すっかり上州豚のファン
