今回の感想は、ティーインストラクターの長柄三喜恵先生のものです。
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ご参加の皆さまとチョコレートティーをいただきました。

会の流れは

○簡単な自己紹介

○おいしい紅茶の入れ方

○チョコレートティーを作り、皆さんと一緒に飲む

○感想

○世界の紅茶（ホットドリンク）の紹介

・インヤンティー（牛乳、紅茶とコーヒーを合わせたドリンク、以前紅茶と日本茶を掛け合わせたような、お茶の楽しみ方　にも回答しました。）

・アフガニスタンチャイ(カルダモンチャイ)

・マサラチャイ(Masala マサラはヒンディー語で「スパイス」という意味)

・ミントティー

・トルコ紅茶

・ロシアンティー（紅茶といちごジャム）

・ジンジャーティー

今回使ったチョコレートはクーベルチュール72%、砂糖はほとんど入っていないので甘味は少ないですが、しっかりとしたカカオの風味がアッサムと合います。

チョコレートティードリンクの開発をされているお知り合いがいる方から、いかにそのドリンクが高カロリーか（なんと1000カロリー強！）、砂糖を使う理由なども聞けて私も大変勉強になりました。

会の中でいただいた質問は

・紅茶に合うティーカップの選び方は？

・紅茶に2煎目はないの？

・豆乳はミルクのかわりに？

・チョコレートティーに合うお菓子

・チョコレートティーに合う茶葉

・自家製アップルティーの作り方

・紅茶が冷めたら？

・朝に飲む紅茶は頭痛を引き起こす？

・ラプサンスーチョンとは？

・カカオ豆の種類の違いについて（当日お伝えできなかったので参考まで↓）

Club Q『オンラインお茶会』について

①今回は夜の時間帯でしたので、9名の方がご参加、男性の方もいらっしゃいました。ありがとうございます。

②ベテランMC Mai さんが皆さまの様子を見ながら話を振って進行して下さいます。皆さんも私も最初は緊張しますが、お茶を飲むと、画面は笑顔で溢れてきます。

③毎回テーマを決めています。（自由なおしゃべりの時間は後半にあります。）

④いつでも気になることは質問してOKです。

⑤お茶を飲んだ感想を伝えるコーナーがあります。詳しくなくても「美味しい、あるいは好みではない」で十分です。皆さんが様々な表現の仕方をして下さるので私も大変勉強になります。

実際に作って一緒に飲むとその感想をすぐに聞けるのがオンラインお茶会の良いところです。

会の最後に、Maiさんが「みなさんがお茶を飲んでいる姿を見ることができて幸せです」とおっしゃって、画面の向こうの皆さんは大きくうなずいてくださいました。ありがとうございます。

カカオのアロマが香るピエール マルコリーニのCACAO TEAはまたの機会に。

チョコレートの季節、素敵なティータイムをお過ごしください。
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みきえ先生の感想は以上です。

今後の開催予定はコチラ↓
https://peatix.com/group/10403533/events