菓子パンとコーヒーの日記

朝の背中を押してくれるのは、コーヒーとひと切れの菓子パン——そんな相棒たちの備忘録とし…

菓子パンとコーヒーの日記

朝の背中を押してくれるのは、コーヒーとひと切れの菓子パン——そんな相棒たちの備忘録として。皆さまの1日の、句読点にでもなれば嬉しいです。

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甘くて苦い、1日のはじまりに

きっかけは2020年7月2日の朝、思いついて撮ったこの写真でした。もともとはFacebookにあげていたものを友人から「noteとかでまとめてみれば?」と言われて始めたもので、文中の「投稿日」は、そのオリジナルの日付です。 写真のマグカップは、クリエイティブ・ブティックPopsの田中淳一さんから、原宿のオフィスオープニング記念としていただいたもの。こういう厚手のカップ、好きだなぁ。

    • あまおう苺のメロンパン/ファミマ

      • いちごのホイップコロネ/711

        ※日曜日は以前別のSNSに投稿していた過去ログから転載します。こちらは2021年2月7日の投稿。まだ商品自体の写真を残していなかったので、その点はご容赦を。文章は当時のコピペです。 今日のコーヒー、じゃなくて、実は昨日の投稿を忘れてました汗。1日経って振り返ると、味よりも飲んだ状況を思い出す。土曜は朝イチのリモート後だったので、頭は覚醒、むしろ気分を落ち着ける一杯になった。カフェインの働きだけじゃなくて、淹れる行為自体が効いてる気がする。ともかく助かるなぁ。お供は711の「

        • バター香るパンスイス/ローソン

          今日のコーヒー、一杯目。粉は約40グラムで湯量はだいたい450グラム(スケールで計ってるので重さで見てます)。ちょっと大盤振る舞い気味だけど、ゆっくり楽しみたい朝はこれくらいで。まずまずのすっきり系でした。お供はローソンの「バター香るパンスイス チョコ&カスタード」。再度の登場ですが、こういった手の込んだ製品は、一度くらいじゃ手の内が見えません。いやー、仕立てはリッチなのに、サクサクの生地のおかげで軽快な食べごたえ。2度めも新鮮な美味しさでした。さて連休合間で曜日の感覚に迷い

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        甘くて苦い、1日のはじまりに

          チョコ&ミルクパン/ファミマ

          今日のコーヒー、一杯目。昨日の怪我の功名を、本日はいとてきに。粉を多めにして湯量を戻した。確かにしっかり入ったというか、味わいにコシを感じる。とはいえ毎日飲むもの、しばらくは良いバランスを探す日々となりそうです。お供はファミマの「チョコ&ミルクパン」。ほろ苦い生地にクリームの柔らかい甘さが、絡みつつ広がります。確かにこれ、コーヒーと合うなぁ。#コンビニ #コンビニパン #私のコーヒー時間 #今日のコーヒー一杯め

          チョコ&ミルクパン/ファミマ

          ハニーシュガートースト/711

          今日のコーヒー、一杯目。実はうっかりして少なめの湯量で淹れてしまったのだが、あに図らんや程よいコクと風味。今までちょっと欲張っていたのか、美味しい怪我の功名でした。お供は711の「ハニーシュガートースト」。とってもシンプルなのに、どこかハレの感覚。日々のご馳走気分で、連休半ばの良きスタートとなりました。#コンビニ #コンビニパン #私のコーヒー時間 #今日のコーヒー一杯め

          ハニーシュガートースト/711

          クレープシフォンケーキ(イチゴホイップ)/ファミマ

          今日のコーヒー、一杯目。天気予報は雨、かすかにまとわりつく湿気を感じながら、ゆっくりお湯を注ぎました。ちょっと苦いけど、まずまずのバランス。朝の身体に沁み渡ります。お供はファミマの「クレープシフォンケーキ(イチゴホイップ)」。さて、クレープとシフォンケーキの両雄は並び立つのか、二項対立を超えたアウフヘーベンな味なのか、などとアホな思いをイチゴの甘酸っぱさが嗜めます。ま、よく分からないけど汗、あじの楽しい3本立てでした。この辺はファミマならではの面白さですね。#コンビニ #コン

          クレープシフォンケーキ(イチゴホイップ)/ファミマ

          プリンみたいなクリームパン/711

          今日のコーヒー、一杯目。今朝は胃カメラの予約で午前後半までもろもろお預け。しかも麻酔薬の影響で喉が痺れて味覚はいまいち。でもカジンヌには好評だったので、良いとします。お供は711の「プリンみたいなクリームパン」。これ、生地の食感はむしろメロンパン的なザックリ系なれど、じんわり滲み出る甘みはプリンのカラメル味。不思議だけど美味しい、なかなかやり手のひと品でしたよ。#コンビニ #コンビニパン #私のコーヒー時間 #今日のコーヒー一杯め

          プリンみたいなクリームパン/711

          ビスケットドーナツ/ローソン

          今日のコーヒー、一杯目。昨日は軽登山、でも初心者の私めにはなかなかヘビーではありました。心地よい筋肉痛とともに淹れる一杯、喉ごしすっきりで、良い句読点です。お供はローソンの「ビスケットドーナツ プレーン&チョコ2個入り」。これ、ありそうでなかった手頃な組み合わせ。カジンヌと半分ずつで満足感もしっかりです。定番のサクサク感は、間違いない相性でした。さて連休中の月曜日。皆さま、どうぞ良い一週間を。#コンビニ #コンビニパン #私のコーヒー時間 #今日のコーヒー一杯め

          ビスケットドーナツ/ローソン

          ミニむしケーキみかん/ローソン(※過去ログから)

          ※日曜日は以前別のSNSに投稿していた過去ログから転載します。こちらは2021年2月5日の投稿。まだ商品自体の写真を残していなかったので、その点はご容赦を。文章は当時のコピペです。 今日のコーヒー、一杯め。TVで見た匠のもうひとつの技は、淹れる前に粉を混ぜること。これ、使い切りドリップなら、封を開ける前にシャカシャカやれば可能。そのせいかどうか、今朝もなかなか美味しくできました!自画自賛って素敵。お供はローソンの「ミニむしケーキみかん」、甘酸っぱさがポイントなんだけど、も少

          ミニむしケーキみかん/ローソン(※過去ログから)

          お茶メロンパン/ローソン

          今日のコーヒー、一杯目。少しゆっくり眠っての目覚まし、沁み渡ります。お供はローソンの「お茶メロンパン 狭山茶入りクリーム&ホイップ」って、誰が主役か分からないドラマみたいですが、そのカオスぶりもご愛嬌。口中の群像劇を楽しむ朝となりました。さて土曜日、皆さま、どうぞ良い週末(&連休)を。#コンビニ #コンビニパン #私のコーヒー時間 #今日のコーヒー一杯め

          お茶メロンパン/ローソン

          ブルーベリージャム&ホイップドーナツ/711

          今日のコーヒー、一杯目。早朝の起床で空腹を覚えながら、朝焼けの余韻のなかで淹れた一杯、沁みました。お供は711の「ブルーベリージャム&ホイップドーナツ」。ちょっと顔色悪い人みたいだけど(コラコラ)、この甘酸っぱさはハイレベルです。こういう菓子パン、昔アメリカの街角にあるデニッシュカフェ的なチェーン店で頂いたような記憶が。スタバみたいなサードプレイスではなく、どこか緩めの空気感が懐かしい。そんな余韻や記憶ともに、美味しく頂きました。#コンビニ #コンビニパン #私のコーヒー時間

          ブルーベリージャム&ホイップドーナツ/711

          愛媛県産せとか&ホイップ/711

          今日のコーヒー、一杯目。連日の出勤ですが、考えてみれば昔は普通にそうだったなぁ。今朝も静かなルーティン、美味しくできました。お供は711の「愛媛県産せとか&ホイップ」。我が地元の果実も随分とおしゃれになりました。ホイップがその甘酸っぱさを包んで、新しいような懐かしいような味が広がります。控えめな生地とのマッチングもよし。やるなぁ。#コンビニ #コンビニパン #私のコーヒー時間 #今日のコーヒー一杯め

          愛媛県産せとか&ホイップ/711

          ソイデニッシュ(シナモンアップル&レーズン)/ファミマ

          今日のコーヒー、一杯目。本日は自宅勤務と思っていたら、一件臨時の対面会議があった。急遽ダンドリ組み替えつつ、このひと時はキープ。少し苦めなれど喉ごしヨシ。お供はファミマの「ソイデニッシュ(シナモンアップル&レーズン)」。いやー、クリームは豆乳由来なれど、この手の定番、すきなんですよ。昔のおしゃれカフェで頂いたような懐かしさ。生地も甘みも良いバランスです。さて水曜、週後半に向けて動きましょう。#コンビニ #コンビニパン #私のコーヒー時間 #今日のコーヒー一杯め

          ソイデニッシュ(シナモンアップル&レーズン)/ファミマ

          アップルクリームデニッシュ/ファミマ

          今日のコーヒー、一杯目。またまた投稿遅くなりましたが、昨日同様午前中にしっかり頂きました。安定の飲みやすさも引き続き。静かな週の始まりです。お供はファミマの「アップルクリームデニッシュ」。スタンダードなひと品ですが、コーヒーとの静かなハーモニーは快適。週の前半、少しずつギアを上げて参ります。#コンビニ #コンビニパン #私のコーヒー時間 #今日のコーヒー一杯め

          アップルクリームデニッシュ/ファミマ

          ふわもちホットケーキ メープル&マーガリン/ローソン

          ふわもちホットケーキ メープル&マーガリン/ローソン