サードウェーブコーヒーの火付け役といえばBlueBottleCoffee。
やっと代官山にオープンです
元々は3店舗目ができるはすでした。しかもその時はSFで有名なタルティーヌベーカーリーと一緒にログロード代官山にオープン。ところがスペースの問題などで突然キャンセルになりました。
今回の場所は東急の所有地。昔はイタリアの有名な食材店イータリーの一号店があった場所です。
そういえばこの近くに期間限定でBlueBottleの店舗もありましたね

新しい施設の1階という好立地です
ドアにはおなじみのロゴ

入って右手はグッズ売り場

上段は羊羹、花壇はスイーツ

正面のガラスの先が道路です

店内の中央に四角いサービスカウンター、そしてステージのように高い位置にあります。珍しい。店舗デザインはサポーズデザインオフィス

代官山の新しいメニューはブランチプレート

広いサービスカウンター、こちらはバンドドリップコーナー

左手はエスプレッソカウンター

店舗と道路の間はテラススペース。

ペット連れのお客様に最適です